Tyúk a lyukat a kemencében sült egész, tökéletes egy kiadós vacsora, vagy akár egy ünnepi lakoma - nézd meg ez az étel nagyon finom, különösen, ha szolgálja a zöldségek és buja növényzet. Ma már a dolgot, a madár rizzsel és gombával, felszabadítva így magukat, hogy külön foglalkozik a készítmény köretek. Ezen túlmenően, a folyamat sütés töltelék alaposan átitatott csirke levét, hogy egy különösen puha és ízletes.
Kérésére az egyetemes recept akkor mindig változatossá, kísérletezik töltőanyagot, fűszerek és ízesítők. Amellett, hogy a rizs és a gombát lehet töltött csirke burgonya, hajdina, alma szeletek, stb
- Csirke - 1 szövetvázszerkezet (1,5-2 kg);
- A porított paprika (édes) - 1 evőkanál. kanál;
- só és bors - ízlés szerint;
- növényi olaj - 2 3 v. kanál.
- Friss gombák - 200 g;
- Hosszú szemű rizs - 100 g;
- Hagyma - 1 nagy fej;
- növényi olaj - 3-4 evőkanál. kanál;
- só és bors - ízlés szerint.
Tyúk a lyukat a sütőbe az egész recept
Hogyan kell főzni a csirke a kar
- Csirke tetemek jó mosás, távolítsa el a felesleges nedvességet papír szalvéta. Ha a csirke tollak részecskéket eltávolítjuk. Készül szövetváz dörzsölje só, bors (külső és belső). Külön-külön, keverjük össze egy pár evőkanál növényi olaj, édes paprika, majd teljesen befedje a madár, nem megfeledkezve folyamat és a belső „zsebében”. Hagyja a csirke pácolt 2-3 órán át.
- Most a készítmény a komponenseket a töltelék. Hagyma shinkuem kis félkör.
- Mosott gombát vágjuk darabokra.
Rice Grain megtelik vízzel (200 ml) - vizet kell lennie 2-szer nagyobb a rizs. Forralás után, párolt forraljuk körülbelül 10 percig (amíg a fele). Só ízlés szerint.
A növényi olaj passeruem hagymát vágás világos aranyszínű.
Mi váltás pirított hagyma másik tálba, és egy serpenyőben megpirítjuk a gombát. Amikor az összes nedvesség el nem párolog, izolált gomba, adjuk hozzá a hagymát félgyűrűt, enyhén sózzuk / borssal keveréket.
Töltsön félig rizs és alaposan keverjük össze komponens. Ha szükséges, akkor sózzuk a töltelék.
Farshiruem csirke tetemek keverékével rizs, gomba és hagyma. Töltelék nem esik ki grillezés közben levágott baromfi „zseb” egy fogpiszkáló.
Csirkecomb főzés társult vagy rendszeres téma, hogy a csirke jobban megőrzi alakját.
Azt hogy mi „félkész” a hüvely a sütéshez, árukapcsolás. Top több helyen szúrja csomag gőz kiszabadulását. Süssük 200 fok. Tyúk a lyukba a sütőben teljesen elkészítése legalább egy órát (ha egy nagy madár, süssük legalább fél óra). 15-20 perc múlva a főzés vége, kívánatos, hogy csökkentsék a táska tetején, és nyissa fel, hogy jobban sült madár pirított.
Tálaláskor a csirkét egész - így az étel jobban néznek ki, lenyűgöző. Ezután, darabokra vágjuk, és kiegészíti álláson a gombák és a rizs.
Tyúk a lyukba a sütőben teljesen kész! Jó étvágyat!
