Sült körte a sütőben - 4 finom receptek fotókkal

Körte - egy gyümölcs, hogy értékelik a nagy íz tulajdonságok, sok hasznos összetevők és a főzés sokoldalúsága. Gyümölcs (durum) jól tartják friss formában, amely alkalmas a pácolás (kompótok, dzsemek, lekvárok) jól reagál a hőkezelés.

Sült körte - egy klasszikus desszert, tele finom illatok sáfrány, narancshéj, fahéj - kifinomult befejezése minden étkezés. Hozzátéve, hogy a sült körte desszertbor ad látványos színt. Hogyan kell sütni az izzó kemencében fogunk foglalkozni ma.

Sült körte a sütőbe vörösbor - egy receptet №1

Recept sült körte kialakítva, hogy a 6 részletben. Készítsünk körte kevesebb, mint 5 perc. Self főzés a sütőben - 1 óra 55 perc alatt. Egy adag: 246 kcal, 0,5 g fehérje, 56 g szénhidrát, 3 g rost, legalább 0,5 g zsír (beleértve g telített), 14 mg nátriumot tartalmaz. Alacsony GI.

összetevők:

• 1 pohár vizet;
• 1 csésze vörösbor;
• 1 csésze porcukor;
• 1 vanília, felére csökken;
• 1/2 fahéjat;
• 1/2 h. L. sáfrány;
• 2 órán át. L. reszelt narancshéj;
• 6 szilárd körte;
• mandula kenyeret.

Keverjük össze a hozzávalókat, kivéve a körte egy serpenyőben. Hadd főzzük alacsony lángon 3-4 percig, amíg a cukor feloldódik. Közben tisztítsa meg a körte, így a szárak ép. Tegyen egy edényt álló helyzetben, fedjük le és főzzük, amíg a körte kerül üvegezett megjelenést, kb fél óra.

Közelebb az átadás időpontjában, távolítsa el a körte és a szirupot bepároljuk 20 percig, amíg nem válik, mint egy karamella. Öntsük sült körte szirupban és tálaljuk mandulás kenyeret.

Sült körte fügével a kemencében - egy recept №2

Ez a recept lehet biztonságosan tulajdonítható, hogy a hasznos és egészséges a szervezet számára. Ha használja az éretlen körte, majd főzzük őket hosszabb ideig, amíg puha.

összetevők:

• 4 érett hámozott körte;
• 20 g (.. 4 teáskanál) apróra vágott kimagozott óra;
• 150 ml vagy 2/3 csésze vörösbor;
• 150 ml vagy 2/3 csésze almalé;
• 5 ml (1 H l ..) Citromlé;
• egy darab fahéj gallyak;
• 2 szegfűszeg.

Távolítsuk el a magot a körte és alaposan fel a helyükre 1 órán át. L. vágott dátumát. Hajtsuk a körte egy sütőedénybe. Adjuk hozzá a többi összetevő, és főzzük egy előmelegített 160 ° C sütőben 30-40 percig. Távolítsuk el a fűszereket. Tálaljuk sült körte az asztalra, hideg és meleg.

Sült körte fahéjjal a sütőben - a recept №3

összetevők:

• 12 körte;
• leve 2 citrom, feszült;
• 1 üveg (750 ml) emelkedett a bor;
• 130g porcukor;
• fahéj kibír 4 cm.

Peel körte, távolítsa el a magot, és öntsünk egy fél adag citromlével, így nem sötétednek. Helyezzük a körte egy serpenyőben, adjuk hozzá a bort, 100 gramm cukrot és a fahéjat. Tegyük a keveréket egy tányérra, és felforraljuk. Alacsonyabb hőmérséklet és főzzük további 10 percig. Az edényt levesszük a tűzről és hűtsük le. Miután az edényt megfelelő mértékben lehűlt, távolítsa el a sült körte perforált kanál és helye központjában minden különálló lemez.

A többi körte szeletekre vágjuk és helye körül az egész formájában virágszirmok. A visszamaradó szirupot főzés után, öntsük a maradványai citromlevet, és adjunk hozzá cukrot. Forraljuk fel, és főzzük, amíg a szirup főtt le kétszer. Szűrjük le a szirupot, és ráöntjük a sült körte. Helyezzük az edényt a hűtőszekrényben, hűvös és 2 órán szolgálja desszert körte hideg.

Hogyan kell sütni az izzó kemencében narancshéj - recept №4

összetevők:

• 4 körte;
• 1 órán át. L. őrölt fahéj plusz posypku;
• 20 g porcukor;
• 2 fej szegfűszeg;
• 20 g sótlan vaj;
• 1 narancshéj, vékonyra szeletelt;
• 120 ml tejszín;
• keksz kiszolgálására.

Peel körte, és hagyja őket az egész. Tegyünk egy serpenyőbe, fedjük le a víz teljesen, hozzáadjuk a fahéjat, cukrot, szegfűszeg, a vaj és a héját. Tegyük a keveréket egy tányérra, és forraljuk fel, csökkenti a hő és pároljuk 20 percig (vagy süssük a sütőben). Távolítsuk el a körte a serpenyőben, és törölje szárazra. A maradék szirupot felforraljuk, amíg ez nem szűkülnek le a harmadik. Miután törzs, és öntsük egy másik tálba.

Adjuk hozzá a tejszínt és a szirup Forraljuk újra, majd vegyük le a tűzről, kissé lehűlni, és újra fel a tűz, és forraljuk fel újra. Szelet a sült körte szeleteket, és intézkedik a lemez formájában napfény. Fedjük le a körte, hogy a tejszínt és megszórjuk fahéjjal. Tálaljuk kekszet.