Recept egy emelt Kuti

Kolivo vagy sovány kutya - a hagyományos emlékmű étkezés ortodox keresztények. Meg kell tenni az asztalra a 9. és a 40. napon a temetés után. Egyél az első, akkor az összes többi ételeket.

A fő összetevői a gabonafélék emlékmű - búza, a mazsola és a méz. Nincs egyetlen recept Kuti sem. Mivel minden egyes területen, a régióban, és néha egy-egy falu saját hagyományok és kanonokok főzés tervezett megemlékezés a halott. Valahol csak csíráztatott búza, valahol sört. Valaki hozzáad egy mák, szárított gyümölcsök vagy diófélék.

Kutya állíthatjuk elő:

Cukorkák, akkor fel:

Vissza kutyu hozzá mák, dió, fűszerek. Minden összetevőt meg kell főzni külön-külön. Akkor az osztó laza, nem slipnetsya egy furcsa dudor. A tehéntej helyébe mandula, dió vagy mák.

Mindenesetre ez készül zabkása sovány nélkül kulináris élvezeteket. Mivel elsősorban rituális jelentősége nem a nyaralás asztalra, és az emlékművet.

Hogyan készüljünk nyomán kutyu

Úgy véljük, a hagyományos búza kutya. Korábban ő gyötri a bankban a sütőben. Ha ragaszkodik a szigorú szabályok, vagy szeretné megkóstolni valódi kutyu, akkor főzzük egy bankot. És akkor főzni, mint a tűz, és a sütőben.

• csésze búza gabonafélék;
• 2 csésze vizet forrásban gabonafélék;
• fél csésze mák;
• üveg kifejtve dió;
• fél csésze mazsola;
• 2 evőkanál mézet.

előkészítés

1. Rendezése a búzát a szemetet, és mosás.
2. Áztatás 5 órán át. Ha nem szeretne várni, majd megteszi egy pohár forró vizet hosszabb ideig. Forralás után, hogy a tűz, mint lehetséges. Kása zárt fedéllel szinte nem forraljuk, főzzük. Ha a láng alig melegíti a serpenyőben, majd párolt dara jól lesz omlós. Attól a pillanattól kezdve, forrásban puhára kb 20 perc telt el.

Míg árpa szakács, előkészíti a mák, mazsola, dió.

Ha azt szeretnénk, hogy győződjön meg kutyu a termesztett búza, a legjobb vásárolni tavaszi búza. Ügyeljen arra, hogy szem ne legyenek kitéve a gőzzel történő kezelés nem összetörni. Ellenkező esetben nem csíráznak.

Főzni rizs kutyu nyomán

Kutya rizs sokkal népszerűbb, mert könnyebb vásárolni gabonafélék. És a rizs könnyebb főzni. Válasszon hosszú szemű rizs, vagy egy zsák.

Illatos fűszerek és adalékanyagok, mint a vanília vagy fahéj, kerül nagyon kis mennyiségben. Nem több, mint egy gramm. Ezen kívül, a legtöbb ezek a termékek gazdag íz és illat. Ezért ne vigyük túlzásba, és akkor a kutia szerez kellemes aromájú.

Vanília szükséges hozzá csak abban az esetben, senki nem allergiás rá.

Nuts lehet venni nem csak diót. Rizzsel kutey tökéletesen ötvözi mandulát és mogyorót.

• csésze rizs;
• 1,5 csésze víz forrásban lévő rizs;
• fél pohár mandula tej;
• csésze kandírozott gyümölcs;
• evőkanál méz;
• fűszerek (egy csipet fahéj, vanília);
• fél csésze dió.

előkészítés

1. Wash rizs, tele vízzel és mandula tej, tedd a tüzet. Tudod csak hogy a legtöbb egy kis tűz, fedjük le az edényt, és bár akkor bánkódik, előkészíti a többi hozzávalót.
2. Anyák és kandírozott mosás és összetörni.
3. Med feloldjuk vízben több kanalakat vagy mandula tejet.
4. Amikor a rizs kész, keverjük össze a hozzávalókat, és hozott egy kis tüzet 5-7 percig. Ellenőrizze, hogy a támogatási intenzitás a tűz minimális volt. Kutya kell bánkódik egy serpenyőben, nem sült.
5. Kapcsolja ki a hőt. A zabkása hagyjuk állni 15 percig borított. Tehát dió és kandírozott gyümölcs kerül kárpitozott, és kutya omlós és ízletes.

Receptek Kuti elég. Ez annak köszönhető, hogy a különféle hagyományokat a régiók és települések. Lehetőség van megváltoztatni az összetételt fűszerek és édességek. Tedd morzsalékos vagy folyadék. És a búzacsíra ne forrjon, hígított méz szirupot dióval és fahéjjal.

Ez az étel elsősorban szimbolikus. Részesülünk az első, és egy kicsit, 1-2 kanál. Tehát ne főzzük túl sok Kuti.

Lásd még: