Mi Metaxa

Metaxa - egy görög erős alkoholos ital keverésével nyert szőlő pálinka, idősebb muskotályos bor Samos és Lemnos és spetsialnomogo gyógytea és a levelek, majd egy hosszú áztassa a fahordóban, kézzel készített a híres Limousin tölgy. Erő ital 40 fok. Mataksa volt a neve tiszteletére Spirosa Metaksasa. aki feltalálta ezt az italt.

Metaxa nyúlik vissza, a végén a IX században. Spyros Metaxas 1882-ben épült Kifiziya lepárló, amely akkor kezdődött, magas minőségű Metaxa. 1888-ban, az ital kezdett exportálni, hogy sok országban.

Metaxa gyártási folyamat meglehetősen összetett. Először zaizyumlennogo három mediterrán szőlőfajták a bor, majd a kétszeres lepárlással előállítani szőlőből előállított alkohol. Szőlő szellem érlelt kis hordó készült Limousin (chereshchatogo) tölgy 3-30 év, attól függően, hogy a követelmények a jövőben az ital. Hogy ellenálljon a 60 fokos párlatot későbbi dovyderzhki egészül ki: érett édes bor szőlőből szerecsendió, gyógynövénytea vállalati gyűjtése és desztillált vízzel. Ez összeállítás megmarad még nagy tölgyfa hordókban legalább három év. Palackozás előtt brandy kapott megy keresztül hideg szűrőt, hogy hűtjük a hőmérséklet 6 ° C hőmérsékleten 48 órán át, és azután átvezetjük egy mikroszűrőn. És csak akkor, ha az ital neve Metaxa.

Metaxa besorolás kortól függően:
«Metaxa 3 csillagos» (legalább három éves);
«Metaxa 5 csillag» (legalább öt expozíció);
«Metaxa 7 csillagos» (legalább hét éves);
«Metaxa Grand Olympian Reserve» (tizenkét kivonat);
«Metaxa Grand Fine» egy kerámia kancsó (8-15 éves);
«Metaxa Private Reserve» egy kristály dekanter (20-30 éves);
«Metaxa AEN» (30-80 éves)

Metaxa lassan inni, élvezi az ízét és aromáját. felveheti a jég, ha szükséges. Számos koktélok kívül Metaxas.

Damage Metaxas: Ez ital eltér kellően magas minőségű termelés és tisztítás. De ennek ellenére, a csontváz az etilalkohol. Az alkohol önmagában káros a teljes emberi test, ami befolyásolja a szerveit, akkor is, ha kis mennyiségben használják. Ő túlzott használata halálos.