Takarítás tip hogyan rakja ki a makréla
Sokan megszokták enni makréla leginkább sózott és füstölt, és kevesen tudják, hogyan ízletes és hasznos lehet párolt. Amikor a főzés hal különös figyelmet kell fordítani a vágás. Amikor a vágás a hal eloltani a szükségességét, hogy távolítsa el a fej, farok, a zsigerek, alaposan megtisztított, mossa a hasüregbe folyó víz alatt, és vágjuk a szövetváz be keresztirányú szeletekre nem vastagabb, mint 2 cm. más módon vágás lehet alkalmazni ha egyéb konyhai feladatokat. Mielőtt főzni makréla meleg füstölt, például nincs szükség, hogy vágja le a farkát a halak, és vágjuk darabokra.
A készítmény a párolt makréla osztott halszeleteket kell hozzá sót, borsot, és szórjuk meg fűszerekkel. Zöldség eloltani a jobb előkészítése előre. Ehhez szükséges, hogy tiszta, sárgarépa lereszeljük, vágjuk a hagymakarikákkal, minden mix és megsütjük egy serpenyőben növényi olaj. zöldséget be kell tenni egy serpenyőben vastag alsó és a falak, feküdt a hal tetejére, megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket, fedjük le és főzzük alacsony lángon 30 percig. Ez a recept lehet egészíteni opcionális hozzáadásával más zöldségek, vagy paradicsompüré egy fényesebb íze.
Egyes szakácsok azt tanácsolják röviddel eloltani a makréla, a pácolt, mint sózott hal a grill. Az így elkészített hal volt különösen puha és ízletes. Mielőtt makréla pác grillezéshez, meg kell darabokra vágjuk. Továbbá, a makréla kell dörzsölni a sót és a fűszereket, tedd a serpenyőben, váltakozó sorokban előre megtisztított és apróra vágott hagymával. Felülről meg kell szorítani a leve fél citrom, óvatosan keverjük össze, és tegye igája alatt. 40-50 perc múlva a hal lesz kész a további főzés.
Annak érdekében, hogy valóban meglepni a vendégeket, meg kell tudni, nem csak főzni halat a makréla, hanem, hogy nyújtson be makréla. Mivel kis halak kell etetni az egyes lemezeken vagy egy csészébe. Köret, mártások külön kell benyújtani. A jogot az egyes személyre szabott lemezeket kell a kést a bal oldalon - a villa halat villával - egy tányér apró csontokat. Nagyon szép alkalmazni citrom makréla. Jó étvágyat!