Recept leves paradicsommal

Hal leves paradicsommal
Fül, talán az egyik legősibb orosz konyhát. Egyél friss halat szeretik nem csak a horgászok. És ha a fül felé fordult csodálatos gazdagságát. igen zöldségekkel és fűszerekkel, a fülek senki ottyanesh. Itt van a recept erre leves paradicsom, főtt Rostov.

  • 700 gramm friss hal,
  • 5 gumók burgonya,
  • 2 pomidoriny,
  • 1 petrezselyemgyökér, sárgarépa, hagyma,
  • 1 babérlevél,
  • 4 borsó szegfűbors,
  • 50 gramm petrezselyem,
  • só fekete bors.

Az elkészítés módja.

Töltsük friss hal 2,5 liter hideg vízzel, így azt a felforraljuk, tedd a babérlevelet és főzzük 40 percig. Aztán szűrni hal húsleves, külön a filé a csontok.

Zöldség tiszta, én. Hagyma tiszta és a finomra vágott, petrezselyem és sárgarépa vágjuk szeletekre. Az forraljuk leves hal, tegye a zöldségeket általunk elkészített, a sót és főzzük 5 percig.

Hámozott burgonyát vágjuk apró szeletekre és adjuk a tál levest, és főzzük 15 percig.

Mosott paradicsomot vágjuk szeletekre, tedd a levesbe, hozzáadjuk a szeletelt hal, bors, só és egy kis borsot. Forraljuk fel.

A kész levest áttételes lemezeken, ne felejtsd el hozzáadni az egyes apróra vágott petrezselyemmel.

Hal leves paradicsom Rostowski