Recept leves paradicsommal
Fül, talán az egyik legősibb orosz konyhát. Egyél friss halat szeretik nem csak a horgászok. És ha a fül felé fordult csodálatos gazdagságát. igen zöldségekkel és fűszerekkel, a fülek senki ottyanesh. Itt van a recept erre leves paradicsom, főtt Rostov.
- 700 gramm friss hal,
- 5 gumók burgonya,
- 2 pomidoriny,
- 1 petrezselyemgyökér, sárgarépa, hagyma,
- 1 babérlevél,
- 4 borsó szegfűbors,
- 50 gramm petrezselyem,
- só fekete bors.
Az elkészítés módja.
Töltsük friss hal 2,5 liter hideg vízzel, így azt a felforraljuk, tedd a babérlevelet és főzzük 40 percig. Aztán szűrni hal húsleves, külön a filé a csontok.
Zöldség tiszta, én. Hagyma tiszta és a finomra vágott, petrezselyem és sárgarépa vágjuk szeletekre. Az forraljuk leves hal, tegye a zöldségeket általunk elkészített, a sót és főzzük 5 percig.
Hámozott burgonyát vágjuk apró szeletekre és adjuk a tál levest, és főzzük 15 percig.
Mosott paradicsomot vágjuk szeletekre, tedd a levesbe, hozzáadjuk a szeletelt hal, bors, só és egy kis borsot. Forraljuk fel.
A kész levest áttételes lemezeken, ne felejtsd el hozzáadni az egyes apróra vágott petrezselyemmel.
Hal leves paradicsom Rostowski