Paster Lui (1822-1895)

A felfedezések által a nagy francia tudós Lui Pasterom ábrázolt egy emléktábla a bejáratnál az első laboratórium: „Volt egy laboratóriumi Pasteur, 1857 - erjedést 1860 - spontán; 1865 - betegségek, a bor és a sör, 1863 - a betegség a selyemhernyó, 1881 - fertőzés és a vakcina; 1885 - a veszettség elleni védelemre. "

Ki ő, ez a csodálatos tudós? Vegyész képzés, ő tartotta magát bakteriológus. Megértette a tudomány, mint egy élő, szeretetteljes az emberiség szolgálatában.

A 25 éves Pasteur sikeresen elvégzett egy fizika és a kémia az École Normale Supérieure-ben Párizsban. Első munkája volt kötve optikai aktivitás vegyi anyagok és később vezetett a megjelenése konfigurációjú. A 27 éves, ő lett a professzor a University of Strasbourg, és 32 éves korában - a dékán a kari természettudományi egyetem Lille. Itt kezdte tanulmányozni a mechanizmusok fermentáció első létrehozni különbséget a folyamatok a légzés és a fermentációs meghatározott szerepe a különböző szervezetek különböző fermentációs folyamatokban.

Pasteur volt érdekelt a kérdés, hogy eredete a mikroorganizmusokat. Azokban a napokban azt gondoltuk, hogy sok érző lény keletkezik spontán generáció egy bizonyos „életerő”. Végtelen viták és viták a követői az elmélet spontán generáció, Pasteur tette a következő egyszerű és ötletes módon. Sterilizálja tápközegeinek mikroorganizmusok két üveg konténerek. Az egyikük elhagyta nyitott nyakú, és a mikroorganizmusok könnyen áthatolni a tartályba. A második zárva volt, és a tápközeg a baktériumok számára elérhetetlen maradt. Egy másik edényben négy évig nem egyetlen baktérium. Tehát cáfolták elmélet spontán mikroorganizmusok.

Scientist a gyakorlatban gyorsan elfogadott módszere a hőkezelés a tej egy 60-70 ° C-on, hogy megöli a baktériumokat, az úgynevezett pasztőrözést. (Ugyanez az elvet alkalmazták a termelés bor és sör). Ő azonosított bakteriális patogének selyemhernyók és fejlett módszerek az ilyen fertőzések megelőzésére.

1868-Pasteur súlyosan megbetegedett, de továbbra is intenzíven dolgozni, és a következő fontos felfedezéseket tett, hogy félig megbénult Kinyitotta számos kórokozó. Közülük - lépfene - a halálos betegség sok állat, és az emberre veszélyes Pasteur, hogy dolgozzon ki egy olyan vakcina, védőoltás, amely megvédi a betegség ellen.

Pasteur - az alapító modern mikrobiológia és immunológia. 1888-ban megalapította és vezette a Kutató Intézet Mikrobiológiai (Pasteur Intézet), ahol sok híres tudós dolgozott.