Mi a vendéglátás, akinek szüksége van rá, és milyen szolgáltatásokat kínál - topkin, 2019

Catering - mi ez?

A modern világ nem áll még. Sok új szolgáltatások és a felajánlásokat. Szeretné, hogy mindig a trend? Meg kell tartani a haladást. Egyik újdonsága a szolgáltatás, az élelmiszer és a szervezet a szabadság - a vendéglátó. Nem tudom, mi catering? Nézzük megérteni együtt.

A kifejezés kölcsönzött az angol nyelvet. A gyökér ezt a szót veszünk «ellát», amely szó szerint azt jelenti, hogy szállít rendelkezések. A kifejezés származik az angol «vendéglátó», ami lefordítva vendéglátás. Azt hiszem, hogy az általános jelentését.

A modern értelemben vett vendéglátó - szakmai szolgáltatást események az úton, vagy az ügyfél telephelyén. És most még részletesen, hogyan működik a szolgáltatás, és mit készül.

Mi vendéglátás

A listát az alapvető szolgáltatások

Attól a pillanattól kezdve a megjelenését, és a probléma csak szállít készételek, a szolgáltatás egyre változatosabb és összetettebb. Ma ez a következő szolgáltatásokat tartalmazza:

  1. Fejlesztési és elkészítése egy teljes menüt, attól függően, hogy a költségvetés és kívánságait az ügyfél.
  2. Beszerzése szükséges élelmet és kapcsolódó termékek (betétek, eldobható edények, stb.)
  3. Főzés készételek és szállítás nem csak a város, hanem azon kívül is.
  4. Étkészlet, a legegyszerűbb frissítőket előtt nagy lakomát.
  5. Hogy bérbe a szükséges felszerelések és bútorok (asztalok, székek, napellenző, sátor, evőeszközök, asztalterítők, és így tovább).
  6. Szolgáltatás információs tevékenységek által a szakszemélyzet. Egy nagy vállalkozás képes lesz, hogy Önnek egy degreed szakácsok, magasan képzett felszolgálók, menedzserek, sommelier, cukrászok, csapos és más szakemberek.
  7. Teljes tisztítást, szemétgyűjtés és a szemetet.
Mi vendéglátás

További szolgáltatások catering cégek

Ha felveszi a kapcsolatot ezek a szakemberek, és érdekli a szervezet nem lép ki a büfé, de nagyon jó minőségű nagy esemény egy nagy költségvetésű, catering cég lesz képes, hogy széles körű kiegészítő szolgáltatásokat:

  1. Animátor egy párt, egy bohóc a gyermekek nyaralás, vagy TOASTMASTER az ünneplésre.
  2. virágüzlet szolgáltatások nyilvántartása mind mesterséges és természetes virágok.
  3. A zenei kíséretet (a felvétel vagy élő előadás).
  4. Bérleti zőberendezés - csokoládé szökőkút gép gyártásához vattacukor gép elvezetésére buborékok.
  5. Tervezési szolgáltatások regisztrációs nemcsak bankett asztal, hanem a környező belső.
Mi vendéglátás

Rendeléskor vendéglátás

rendezvény, szervezet vagy szállítás az élelmiszer lehet rendelni sok esetben. Különösen, ez az ötlet jó nagyvállalatok. Ha nem az idő vagy a vágy, hogy vegyenek részt a szervezet és előkészítése, étkezési rendet és magánszemélyek otthon. Ha szeretné meglepni a vendégeket, hogy tartsa egy ünnep, egy festői szépségű helyszínen, külső, vendéglátás fog tenni a stílus és magabiztossággal. Ez alkalmas:

  • céges rendezvények;
  • esküvők, lelkigyakorlatok;
  • gyermekek pártok és a születésnapokat;
  • fél alkalmából a nyitó üzleti - üzlet, bank, galéria, tornaterem;
  • Kávészünet tréningek, előadások.
Mi vendéglátás

fajta vendéglátás

Összefoglalva, megjegyezzük, hogy vendéglátó nagyon kényelmes és szükséges dolog. Ez segít megszervezni egy eseményt minden szinten, ugyanakkor menteni egy csomó időt és erőfeszítést igényel. A szolgáltatások listáját változatos tárgyalt, mielőtt a szerződés létre nem jött, és az ügyfél. De mindenütt van szépséghiba - szolgáltatás is nagyon villát.