Mi a vendéglátás, akinek szüksége van rá, és milyen szolgáltatásokat kínál - topkin, 2019
Catering - mi ez?
A modern világ nem áll még. Sok új szolgáltatások és a felajánlásokat. Szeretné, hogy mindig a trend? Meg kell tartani a haladást. Egyik újdonsága a szolgáltatás, az élelmiszer és a szervezet a szabadság - a vendéglátó. Nem tudom, mi catering? Nézzük megérteni együtt.
A kifejezés kölcsönzött az angol nyelvet. A gyökér ezt a szót veszünk «ellát», amely szó szerint azt jelenti, hogy szállít rendelkezések. A kifejezés származik az angol «vendéglátó», ami lefordítva vendéglátás. Azt hiszem, hogy az általános jelentését.
A modern értelemben vett vendéglátó - szakmai szolgáltatást események az úton, vagy az ügyfél telephelyén. És most még részletesen, hogyan működik a szolgáltatás, és mit készül.
A listát az alapvető szolgáltatások
Attól a pillanattól kezdve a megjelenését, és a probléma csak szállít készételek, a szolgáltatás egyre változatosabb és összetettebb. Ma ez a következő szolgáltatásokat tartalmazza:
- Fejlesztési és elkészítése egy teljes menüt, attól függően, hogy a költségvetés és kívánságait az ügyfél.
- Beszerzése szükséges élelmet és kapcsolódó termékek (betétek, eldobható edények, stb.)
- Főzés készételek és szállítás nem csak a város, hanem azon kívül is.
- Étkészlet, a legegyszerűbb frissítőket előtt nagy lakomát.
- Hogy bérbe a szükséges felszerelések és bútorok (asztalok, székek, napellenző, sátor, evőeszközök, asztalterítők, és így tovább).
- Szolgáltatás információs tevékenységek által a szakszemélyzet. Egy nagy vállalkozás képes lesz, hogy Önnek egy degreed szakácsok, magasan képzett felszolgálók, menedzserek, sommelier, cukrászok, csapos és más szakemberek.
- Teljes tisztítást, szemétgyűjtés és a szemetet.
További szolgáltatások catering cégek
Ha felveszi a kapcsolatot ezek a szakemberek, és érdekli a szervezet nem lép ki a büfé, de nagyon jó minőségű nagy esemény egy nagy költségvetésű, catering cég lesz képes, hogy széles körű kiegészítő szolgáltatásokat:
- Animátor egy párt, egy bohóc a gyermekek nyaralás, vagy TOASTMASTER az ünneplésre.
- virágüzlet szolgáltatások nyilvántartása mind mesterséges és természetes virágok.
- A zenei kíséretet (a felvétel vagy élő előadás).
- Bérleti zőberendezés - csokoládé szökőkút gép gyártásához vattacukor gép elvezetésére buborékok.
- Tervezési szolgáltatások regisztrációs nemcsak bankett asztal, hanem a környező belső.
Rendeléskor vendéglátás
rendezvény, szervezet vagy szállítás az élelmiszer lehet rendelni sok esetben. Különösen, ez az ötlet jó nagyvállalatok. Ha nem az idő vagy a vágy, hogy vegyenek részt a szervezet és előkészítése, étkezési rendet és magánszemélyek otthon. Ha szeretné meglepni a vendégeket, hogy tartsa egy ünnep, egy festői szépségű helyszínen, külső, vendéglátás fog tenni a stílus és magabiztossággal. Ez alkalmas:
- céges rendezvények;
- esküvők, lelkigyakorlatok;
- gyermekek pártok és a születésnapokat;
- fél alkalmából a nyitó üzleti - üzlet, bank, galéria, tornaterem;
- Kávészünet tréningek, előadások.
fajta vendéglátás
Összefoglalva, megjegyezzük, hogy vendéglátó nagyon kényelmes és szükséges dolog. Ez segít megszervezni egy eseményt minden szinten, ugyanakkor menteni egy csomó időt és erőfeszítést igényel. A szolgáltatások listáját változatos tárgyalt, mielőtt a szerződés létre nem jött, és az ügyfél. De mindenütt van szépséghiba - szolgáltatás is nagyon villát.