Hogyan készüljünk pita otthon

Ki ne szeretné pita? Valószínűleg az egyetlen, aki nem próbálta. Karcsú, és a meleg ... Ez alkalmas sok étel a kenyér.

Ez egy nagy fajta kenyeret. hogy az erő és a kezdők és a profik. Készítsünk egyszerű, gyorsan egy serpenyőben.

Főzni egy serpenyőben pita otthon

Hogy előkészítse a pita a serpenyőben, szükségünk van:

• 2st. teljes kiőrlésű liszt
• 1.. liszt
• 1st.l. só
• csipet cukor
• 2st.l. növényi olaj
• 1ch.l. száraz élesztő

Főzni egy serpenyőben pita otthon:

1. Egy kis tálban fajta száraz élesztő, egy kevés cukrot, és meleg vízzel. És félre, amíg hab jelenik meg.

2. Keverjük egy tálba, teljes kiőrlésű liszt, és a fehér só. Lassan öntsük a folyadékot élesztővel és kezdődik a keverés. Add hozzá az olívaolajat, és továbbra is zavarja, amíg nem kap egy szép labdát a tésztát.

3. A tészta sima és rugalmas. Ha túl száraz, nedvesítsük meg vízzel, felfut film vagy egy törülközőt, és tegye meleg helyre megközelíteni. A tészta dupla méretű. Amint ez megtörténik, húzza ki, majd nyomja le újra.

4. Vágjuk a tésztát körülbelül 12 egyenlő részletben. Mi kigurul minden egyes darab, mint vékonyan. Amennyit csak akar.

5. Ha nincs sodrófa és összegyúrjuk a tésztát kézzel, akkor kap egy nagy pita, csak nem túl vékony.

6. Fry pita egy serpenyőben tapadásmentes bevonat vagy normál, akkor kenje meg növényi olaj. Fried pita kenyér mindkét oldalán egy pár percig a fedél alatt.

Pita kenyér a kemencében otthon

Nagyon szeretem pita a serpenyőben, mert ez gyors és kényelmes. De néha szükség van egy vékony pita nagyobb méretű, különösen shawarma pita vagy roll. lavash ekkora tökéletesen sütőben. Recept nem sokkal bonyolultabb, de saját kis sajátosságait.

összetevők:

• 350g liszt
• víz 150ml
• 3st.l. növényi olaj
• só 1ch.l.

A recept a:

1. Keverjük össze só, víz és olaj, majd szitál 1 \ 2muki.
2. Tészta jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a maradék lisztet, összegyúrjuk a tésztát, és tedd egy fél órát a hűtőben. Ezalatt az idő alatt a tészta lesz homogén és képlékeny.
3. Osztozunk a tésztát apró darabokra.
4. Most, hogy egy darab, és kigurul, mint például a serpenyőbe méretét.
5. Lavash szétterítjük egy tepsibe, tedd a sütőbe 180C 2-3minuty.
6. pirított torta kivenni és jól vízzel megnedvesítjük. Egy ilyen köteg tortilla összeadódnak, és fedjük le egy szalvétával.
7. Miután fél óra tudnak tenni egy zsákba, majd pita kenyér puha és hajlékony.

Recept vékony örmény lavash otthon:

Ez a legegyszerűbb recept vékony pita. Nincsenek titkok és bonyolult. Ez kiváló pita több napon át tárolni, csak adjunk hozzá egy vékony pita kész a zacskót, és helyezzük a hűtőszekrénybe. Készíteni szükség étkezés sót, vizet és persze a serpenyőben, nem túl nagy. Az átmérője én serpenyőben 28 cm, pita kapunk kiváló!

Hozzávalók (7 db pita):

A recept a:

1. Vizet forralni, és adja meg, hogy kissé lehűlni, majd adjunk hozzá sót, és keverjük, hogy feloldódjon a só.
2. Egy tálba vagy serpenyőbe szitál a lisztet, és ezzel elmélyítsék és elkezdenek vizet önteni. Akkor szüksége van egy jó mix, nagyon is lehetséges, hogy nem egy mixer és fúvókák a vizsgálathoz.
3. A tésztát nem túl szép, de ne aggódj, ez, és lennie kell. Honnan van szükség, hogy egy labdát, majd egy kicsit gyúrni egy asztalra.
4. Ezt követően, betette egy zacskóba vagy élelmiszer-hab és tedd a hűtőbe egy fél órát. Így válik a rugalmas és puha.
5. Osszuk a tésztát egyenlő részre, minden meg kell kigurul a tortán.
6. Pita megsütjük egy jól fűtött serpenyőben, amíg szép aranybarna, akkor szükség van a jól meghintjük vízzel és fedjük le egy törülközővel, hogy ez puha.