Hogyan kell tárolni a friss fűszernövényeket a hűtőben, ország konyha ()

A konyhában egy jó háziasszony mindig friss zöldségekre. Kellemes illatú díjakat erőt és inspirációt kulináris kreativitás. Minden tál zöld lesz íze finomabb és világos szerez az eredetiség.

Ugyanakkor nagyon fontos, hogy a zöldek voltak állapotú. Minden háziasszony többször felfedezi, hogy vásárol egy nagy csokor petrezselyem vagy bazsalikom és csak tedd a hűtőbe, egy idő után, akkor kap ki podvyavshuyu, megsárgult, ha nem romlott zöldek. Főzés ez nem szükséges - csak rontja az étel.

Miért zöld romlandó hűtőszekrényben

Ezt segíti elő több tényező. Először is, túl sok nedvesség a növények levelei fokozza a folyamat a pusztulás, miközben minimális nedvesség hatására őket kiszáradni. Ha a zöld színű, akkor már túl sok fényt, ha a levelek barnulni - az ok oxigén feleslegben vagy elfogadhatatlanul alacsony tárolási hőmérséklet. A következtetés egyszerű: menteni kötegek kedvenc zöld, ameddig csak lehet, fontos, hogy figyelemmel kíséri a fény mennyiségét, nedvesség, oxigén és a levegő hőmérséklete a helyes arányokat.

Ha követed a szabályokat leírt a cikkben, a zöldek a hűtőszekrényben fogják tartani legalább három hét, és esetleg hosszabb.

Mosás és szárítás

Öblítsük zöld gerendák alatt hideg folyó víz hőmérsékletét. Akkor hogyan kell lerázni a zöldek terítsen az asztalra egy papírtörlővel és helyezzük a mosott növény. Amint a nedvesség elpárolog, a zöldek lehet küldeni tárolására.

Vezetése egy puha zöld

Kényeztesse puha bojtos zöld, mint egy csokor friss virág. Töltsük meg a poharat (vagy bármely más üvegtartály) hideg vízzel, és tegyük a zöld sugarak előtti vágás a tippeket a szárak. Kapacitás tegye a hűtőbe, lazán, amely a levelek polietilén. Ez segít fenntartani a szükséges nedvességet, a növényeket és ugyanakkor véd az oxigén telítettség. Ahhoz, hogy megőrizze frissességét a növényzet, egy pohár vizet cseréljük pár naponta.

A fent leírt módszer tárolására alkalmas mindenféle lágy zöldek, kivéve a bazsalikom. A hűtőszekrény egy növény nagyon gyorsan sötétednek még polietilén. Ezért egy pohár bazsalikom legjobb marad a konyhaasztalon.

Tartása feszes zöld

Annak biztosítása érdekében, a hosszú távú megőrzését rozmaring és kakukkfű, csomagolja mossuk és szárított gyógynövények egy nedves papírtörlő. Tedd egy tartályba vagy lezárt műanyag zacskóba - ez fogja megmenteni a növényeket a túlzott oxigén.

Tárolás Hard fűszernövények

Ezek a tippek segítségével élvezheti az ételek, friss fűszernövények nem számít, meddig van ez gyűjtött vagy vásárolt a piacon.