Hogyan kell sütni a krumplit a sütőben otthon gyors és egyszerű recept
Burgonya lehet főzni millió különböző ételeket, és ugyanabban az időben mellett íz, akkor kap sok hasznos elemeket. A legtöbb használat továbbra is, ha főzzük gőzben vagy a sütőben. De nem mindenki tudja, hogyan kell sütni a krumplit a sütőben, így válik a főétel az asztalra, és elégedettek voltak a háztartásban. Van néhány népszerű recept, ami el kell fogadnia minden háziasszony.
Egyszerű és gyors módszerek
Ha hirtelen látogatott a vendégek és az időt (vagy termék) nem egy csodálatos asztal, meg kell sütni burgonya gyorsan. Íme néhány egyszerű recept, hogy nem fog sok időt, de örömet ízlése.
1. módszer Édesburgonya
Először is ki kell venni a következő összetevőket:
- A burgonya hámozott - 1 kg.
- Fűszerkeverék (lehet külön a burgonyát vagy új kedvenc), ízlés szerint.
- Kömény - 1 csipet.
- Növényi olaj - 3 evőkanál. kanál.
- Só ízlés szerint.
Burgonya szeletekre vágjuk, vastagabb lehet, ha az idő nem. De nem több, mint 1 cm, hogy ne várja meg, amíg ő majd propechetsya. Kapacitás a sütőt, hogy a zsír és tegye le a burgonyát, öntsük ki a maradék olajat a tetején. Finoman keverjük össze a szeleteket egy kicsit hit minden. Fűszerezés és a sót szórni a tetejére, egyenletesen elosztva a felszínen. Akkor is keverjük össze a kezét, ha ez kényelmesebb, vagy két kanál. Bake burgonya szükség 100-180 fok, körülbelül 10-15 perc. Ha azt szeretnénk, hogy egy szép aranybarna, az szükséges, hogy a végén a sütési hőmérséklet magasabb volt, mint az elején.
2. módszer: A sajt mártással
Hogy előkészítse a burgonya sajttal prémes több kell összetevők és időt igényel, mint az előző, azonban, és az íze is más lesz.
Meg kell, hogy a következő termékek:
- Burgonya - 1 kg.
- Gouda sajt, vagy bármilyen más - 100-150, a
- Tejföl - 150 g
- Fokhagyma - 5 kis fogak.
- őrölt szerecsendió - csipet.
- Fűszerek ízlés szerint.
- Zöld vágott - 3 evőkanál. kanál.
Elsősorban főtt burgonya, tisztítás nélkül, majd hideg vízzel mossuk, és húzza. Vágjuk vékony szeletekre ez jobb, nem több, mint 0,5 cm. Mark tartályt, amelyben a tervek sütni, és kabát azt olajat, majd meghintjük egyenletesen fokhagyma, apróra vágott, mint lehetséges. Burgonya kerülnek egy edénybe, és meghintjük fűszerek, sózott.
Tejföl kevert reszelt sajtot, majd annak tetejére fektetett két réteg burgonyaszeletek. Meg kell megpróbálja kiosztani az így kapott keveréket a lehető legegyenletesebben. Süssük a sütőben hőmérsékleten 150-180 jobb fok, amíg arany tetején. Miután az étel megszórva friss fűszernövények és tálalásra készen.
3. Az eljárás fólia
Sokan emlékeznek, milyen gyermekkori sült krumpli, a tűz, a fólia. Ez az étel a maga egyedi ízét. Főzzük a sütőben, és lehet. Ehhez meg kell venni:
- Burgonya - 8-10 egységet (vagy a háztartások száma, és az emberek).
- Hagyma -1 fej.
- Tejföl - 100-150, a
- -3 fokhagyma szegfűszeg.
- Kapros - 1 csokor.
- Fólia sütéshez.
Ez a leginkább alaposan öblítse le a burgonyát és csomagoljuk be fóliába. Süssük egy szél szekrényben, amíg készen áll, hőmérséklete 150 fok körülbelül 25-30 perc. Miután elérte a feltétellel, hogy szükség van egy kis bemetszést a bőrön keresztül közvetlenül a kereszt alakban. Egy hagyományos dugó, a hús meg kell próbálnia, hogy nyúlik egy kicsit, hogy néhány fordulat különböző irányokba.
Tejföl alaposan összekeverjük a fokhagymát. Hagyma legjobb kis sütjük, amíg aranybarna nem lesz. Mindez hozzáadjuk a burgonyát, és megszórjuk kaporral. Az étel kész kiszolgálására.
A recept egy ünnepi asztal
Burgonya mindig megfelelő az asztalra, akár egy közönséges este után egy kemény napi munka, vagy egy banketten. Csak az a fontos, hogy maguk választhassák ki a megfelelő receptet. Az egyik legszebb módon, hogy kapcsolja be ezt a terméket egy csemege, sütés a gumókat gombával és sajttal.
Elkészítéséhez szüksége van:
- Burgonya - 4 nagy gumó.
- Hagyma - 2 nagy fej vöröshagyma.
- Fungi (gombák, vaj gomba, gomba vagy fehér) - 0,5 kg.
- Tejföl - 250 g
- Holland sajt - 150 g
- Vaj - 200g.
- Fűszerek ízlés szerint.
Sütés tálca kell kissé meleg és zsír vaj, úgy, hogy egyenletesen oszoljon el a felületen. Burgonya vastag körökben nem vágott és elrendezni két rétegben. Hagyma vágjuk vékony karikákra, és ráhelyezzük a burgonyát.
Gomba jobb előre felkészülni, kisütjük kissé egy serpenyőben. Jobb, ha nem sós, mint a burgonyát is hozzá egy kis sót. Jobb, ha meghintjük egy kis fekete bors. Miután teljesen főtt gomba öntjük a burgonyát. Ezután az összes öntsük tejfölt. Akkor szórjuk a tetejére az összes vékony sajt és küldje sütjük 40 percig a sütőben. Hőmérsékleti feltételek ebben az esetben kell lennie 180-200 fok.
Lehet kísérletezni a receptet, és próbálja sütni tételekben a fazékba, adjuk hozzá a paradicsom és egyéb zöldségfélék. Tálaljuk zöldek, vagy lehet saláta.
Titkok főzés sült krumpli
A burgonya egy finom termék, de nem mindenki tud főzni rendesen. Még követi szigorúan a recept, azt nem lehet megúszni gyengédségre mint amilyennek lennie kellene. Ezért a folyamat során figyelembe kell venni néhány árnyalatok. Ez az a tudás, mint trükkök függ kulináris képességek minden jó háziasszony.
- Vágott burgonyát mindig jobb, vékony szeletekre, majd sült át gyorsan, és az íze fűszerek érezhető leginkább tisztán.
- Hámozott burgonyát jobb, ha nem tartja be a vízbe, öblítse ki folyó csapvíz. Mielőtt néhány egy edénybe, akkor pár perc alatt tartsa a papírtörlő, így ő vette a felesleges nedvességet.
- Sózzuk lehet a végén a főzés, akkor az étel ki fog derülni ajánlatot.
- A sütőt alaposan meg kell felmelegedni, mielőtt küldhet a tartályba.
Burgonya jól megy a zöldek, így az elkészült étel legjobban szolgálja vele. Használhatja petrezselyem vagy kapor.