Halászlé paradicsom recept, hogyan kell főzni leves paradicsommal

előző ◈ a következő

Semmi sem finomabb és szokatlan orosz halászlé! De hogyan kell főzni leves recept paradicsom? Annak ellenére, hogy ez az étel általában művészien főzik a kampányok csak kifogott hal, étel, illatos leves lehet jó szakács otthon, minden szabályt (kivéve a tűz, természetesen), és akkor kap ez nem rosszabb, mint otthon, és még eredeti, mint a természet. Próbáld ki, ez egyszerű!

Hal leves paradicsom recept

Hozzávalók főzni levest paradicsom:

- 0,5 kg ponty, sügér, sügér, csuka, tőkehal vagy más halak;

- 1 kg kis halak;

- 4-5 paradicsom (közepes);

- 2 hagyma;

- 1-2 evőkanál. kanál olaj (krém) vagy margarin;

- Babérlevél 2;

- 1-2 petrezselyemgyökér;

- 5-6 borsó szegfűbors (fekete);

- 1 csokor kapor.

Főzni leves paradicsom - recept

  1. Válassza ki és bél a hal kicsit főzni leves paradicsommal, alaposan mossa folyó víz alatt.
  2. Öntsük egy serpenyőben 1,5-2 liter vizet, dobja részletesen (hal).
  3. Forraljuk fel, hab eltávolítására (ez nem szükséges), és főzzük alacsony lángon 40 percig.
  4. Az előállított húsleves leves paradicsom törzs át gézen (3-4 réteg).
  5. Menj a nagy halat. Vágja darabokra, és forraljuk a levest, amíg főtt. Ezután húzza ki a hal és a levest újra.
  6. Következő, hogy készítsen egy leves paradicsom, sárgarépa szelet (szalma) és a gyökerek, apróra vágott hagymát, és minden sült vaj alatt alacsony lángon.
  7. Paradicsom kefe (a bőrön), finoman felaprítottuk, és így egy homogén tömeg, hogy a hő az olajat. A kapott masszát, hogy töltse ki a hal húsleves.
  8. A leves kihagyás sült sárgarépa, gyökér, hagyma, és főzzük, amíg minden készen áll.
  9. A végén, amikor az étel majdnem kész, hozzáadjuk a levest borssal és a babérlevéllel. Hagyjuk a levest 5 percig.
  10. Etetés leves paradicsom az asztalon, hogy egy darab halétel, öntsük a levest, és megszórjuk kaporral.

Főzni leves paradicsom?

  • Annak érdekében, hogy könnyen tisztítható a paradicsomot a bőrt, szükséges, hogy a szúrás, a bőr, majd engedje le őket először forró vízben 10 másodpercig, majd a hideg.
  • Halászlé paradicsom jobb főzni friss halat. Tól mérleg nem tiszta, és hideg vízbe, és lassan melegítjük (fél óra forrásig) mérlegek önmagában feloldódjon maradék nélkül.
  • A húsleves leves paradicsommal fordult illatos és tápláló, kívánatos, hogy egy nagyon kis hal. Szintén a fül akkor tegye a fej, a csontok és a bordákat. Minden összetevő, kivéve az uszonyok, vágjuk.
  • Mielőtt főzni leves paradicsom, adjunk hozzá 1 evőkanál vodka egy liter vízben (mint a halászati ​​hagyományok).
  • Ha a halhús könnyen eltér a csontokat a fül paradicsommal kész. Ha a levest átlátszó, fül főtt rendesen!
előző ◈ a következő