Görög ital „Metaxa” konyak vagy brandy
Minden utazó jön ez vagy az ország, vittek magukkal hazájukba, nem csak benyomásokat útja, de valami az emlékezetében.
Görögországban és máshol van a hagyományos emléktárgyak és ajándékok. És ez nem csak dekoratív elemek szimbólumait egy másik szigetre, a város vagy település, de néhány vált termékek megszemélyesítése az ország nemzetközi szinten. Például, mint a jól ismert konyak „Metaxa”.
A történelem „Metaxa” kezdődött több mint 120 évvel ezelőtt, amikor egy fiatal Spyros Metaxas az az ötlete támadt, hogy hozzon létre egy új alkoholos ital, kovácsolt a görög szőlő, amelyek alapja a borkészítés hagyománya az ókori Görögország.
Ezzel kapcsolatban, és elhagyta a családi vállalkozás Halkida és rendezi Pireusz. ahol az első gyár a termelés az új italt 1888-ban épült.
Emblem „Metaxa” volt egy ókori görög érme ásatások során talált munkát az építkezés alatt a Pireusz növény szentelt a győzelem a görögök perzsák felett a tengeri csata Salamis.
Amellett, hogy a konyak, a cég kezdetben abszint sartrez, benekditini, mastihoy italok, kakaó, cseresznye és meggy, valamint a vermut (a Torino típus). Ami a „Metaxa” lett ismert a nemzetközi piacon, mint a „Pure szőlő pálinka öregedést.”
„Metaxa” azonnal jött, hogy megkóstolja a görög elit. Tulajdonképpen ez volt fogant, mint egy elit, drága italt. Nem véletlen az új ital, mint Görögország King - I. György és felesége, Olga főhercegnő Konstantinovna Romanova. Azóta a cég lett a szállító a görög királyi udvar, később - a birodalmi bíróság Szerbia, Németország, Bulgária és más közép-európai országokban, valamint a távoli Etiópiában. Ugyanakkor a „Metaxa” megérkezett és Magyarország - a bíróság Alexander III. Később, gyárak épültek, Konstantinápolyban, Kairó, és Odesszában, ahol az első cég Spirosa Metaksasa megjelent 1890-ben. Abban az időben, a termelés „Metaxa” Magyarországon elérte a 100.000 hordó évente.
1895-ben, „Metaxa” aranyérmet nyert a Nemzetközi Kiállítás Brémában.
Különösen nagy igény „Metaxa” volt az Egyesült Államokban, ahol először hozta 1900-ban, ahol az ital Görögország volt az úgynevezett „repülő pálinkát.”
1909-ben, halála után Spirosa Metaksasa minden tulajdonosi jogokat telt a fiaira, amely megerősítette a cég növekedése és népszerűsége.
1915-ben a görög ital elnyerte a Grand Prix Nemzetközi Kiállítás, San Francisco. Azóta minden „Metaxa” palackok megjelent megfelelő címkét a palack nyakán, amely eltörölte az elmúlt években a márka megújulását.
A második világháború után, köszönhetően a követelményeknek gyártók szellemek a francia régió konyak, más gyártók nem használja a szót a nevét az ital. Azonban a „Metaxa” nem hívja, és „Brandy”, mert akkor nem lenne szükség, hogy módosítsa a gyártási folyamatot. És valóban, „Metaxa” - ez nem konyak, de nem pálinka. És mindez azért, mert hogy a „Metaxa” - ez nem más, mint ... „Metaxa”! Görög alkoholos ital alapuló borpárlat vegyes muskotályos bor és gyógynövénytea. Gyakorlatilag ez egy keveréke brandy borral.
A fő siker titka - egy sikeres recept tárolt a mai napig titok, annak ellenére, hogy az egyszerűség a folyamat: a szőlő három görög fajták (savvatiano, mórok / black / Korinthosz és Sultanina Kréta), összefüggésben az érett bor muskotályos a szigetek Samos és Lemnos. idősödő francia tölgyfahordóban „Limousin” három évig, minden „csillag” a címkén, köszönhetően a szigorú ellenőrzés, sőt pontosan megfelel egy év expozíciót. Másfelől, a francia tölgyfa adja a bor alkohol gyönyörű arany színe és jellegzetes bársonyos íze. De a legfontosabb - ez természetes ízeket és gyógynövény keverékek, amelyek magukban foglalják a hangmagasság és a desztillált víz volt, ami „Metaks” egyedülálló, kedves, és egyidejűleg fanyar ízű.
Vannak hordó, amely 90 vagy több éves, de még egy csokor „Metaxa” hét éves expozíció okozza az őszinte csodálat ínyencek.
A társaság „Metaxa”, minden nehézség ellenére, a „száraz törvény” és a két világháború, képes volt túlélni az idő múlásával. Sőt, 1968-ban az üzem került át a Piraeus Kifissia (Athén városrésze), ahol a mai napig.
A mai napig, a teljes mennyiség export 60% -át a termelés az ital, amely exportált 120 ország a világon: főként Németországban és most Magyarországon is.
„Metaxa” benne van a tekintélyes listát a 100 legnépszerűbb alkoholos ital a világon, és vált egyfajta szimbóluma Görögország, mely még ma is az örökölt Dionüszosz egy pohár amfora!
- ház Spirosa Metaksasa Pireusz, amelynek építése kezdődött 1897-ben az építész Ernst Ziller, ma otthont a népszerű online bolt férfi ruházat?
Ouzo és tsipuro - az alkoholtartalmú italok Görögország
Ouzo kizárólag Görögországban alkohol desztillációs folyamat, a víz, az ánizs és más aromás anyaggal
Eredeti emléktárgyak Görögország
Áttekintés érdekes emléktárgyak, hogy akkor hozzák vissza a napfényes Görögországban, mint egy ajándék a barátok és a család
Ha Volos, a város az Argonauták, akkor biztosan megfelel az Ön módon taverna, ahol kezelik a nemzeti
GREKOMANIA.RU / Napi hírek és események Görögország / A legteljesebb interaktív térkép Görögország