Étkezés után a szívinfarktus a férfiak

Főoldal> Cardiology> Életmód miokardiális infarktus után

Szenvedés után súlyos betegség bármely személy szükségük van egy teljes rehabilitáció, amely nem csak a rendszeres fogyasztása felírt gyógyszerekre, hanem megváltoztatni az egész életmódot. Az egyik ilyen betegségek egy szívinfarktus.

Rehabilitációja utáni MI betegek célja olyan alapvető célokat:

folytatta szabályok betartása racionális táplálkozás;
Az elhízás elleni küzdelemben;
szinte folyamatos monitorozása mutatói a vérnyomás, glükóz és koleszterin a vérben;
Figyelmeztetés stresszes helyzetekben;
elegendő fizikai aktivitás.

Az egyik legfontosabb szerepe a fellendülés a test után számos betegség játszik jól megírt étrend. Annak érdekében, hogy a teljes helyreállítás a szívizom miokardiális infarktus után a betegnek meg kell diétázni szám 10 B, később - a diéta 10-es számú C. A napi menü kell egy teljes, változatos és kiegyensúlyozott.

Az alapelvek a táplálkozás utáni szívizom

Minden olyan betegeknek, akik szívinfarktus kinevezett jóváhagyta az Institute of Nutrition Diet №10 B., majd a diéta száma 10 S. adagokat amelynek hozzá kell járulnia:

csökkenti a terhelést a szív és az erek;
helyreállítása szívizom élet
javítja az anyagcserét és a vérkeringést;
súlya stabilizáció, a jelenléte extra kilogramm;
normális működését az emésztőrendszer.

Az alapelvek, mint a kiegyensúlyozott étrend az alábbiak:

csökkenti a zsír mennyiségét és az elfogyasztott szénhidrátok csökkentésének kalóriabevitelt, majd fokozatos növekedése neki;
felhasználásának korlátozása a szabad folyadék és só (lásd: „Mennyi ember sót.”);
kizárása termékek, amelyek javítják a koleszterin szintet (lásd 1. ábra ..), és a vércukorszint;
kivételt hideg étel és ital 15 ° C alatt;
termékek kivételével okozhat puffadás, izgatja az emésztőrendszert, a vesét és májat - tej, belsőségek (agy, máj, vese, tüdő), a babot, káposztát, gáz italok;
termékek kivételével, amelyek hozzájárulnak a gerjesztés a kardiovaszkuláris és az idegrendszer - az erős tea, kávé, kakaó, fűszerek, alkoholos italok (lásd „Fontos kávé és tea - személyes tapasztalat.”);
kivéve cukrászati és sütőipari tészta;
bevezetését a diétát gazdag termékek F-vitamin, aszkorbinsav, kálium és magnézium - citrusfélék, csipkebogyó, homoktövis, kiwi. fekete áfonya, sárgabarack, aszalt szilva, füge, banán, hínár, zabpehely, hajdina és mások.

Három №10 B étrend diéta

Miokardiális infarktus rendelt diéta № 10 B, amely három szakaszból áll kijelölt adagokat:

Arány I (az első 7 napon belül szívinfarktus) - élelmiszer kell készíteni kíméletes módon (gőzöléssel vagy forrázással, majd letörölni), és lehet használni 6-7 alkalommal naponta kis adagokban;
Arány II (2-3 hét után myocardialis infarktus) - élelmiszer kell készíteni kíméletes módon (gőzöléssel vagy forrázással, vagy lefojtjuk, majd őrlés), és fogyasztott naponta 6 alkalommal kis részletekben;
étrend III (4. hét) - az élelmiszer lehet használni porított formában, vagy egy darab 5 alkalommal naponta kis adagokban.

Azt diétát kell tartalmaznia:

fehérjék, zsírok és szénhidrátok - 60 g: 30 g: 180 g;
1100-1300 kcal;
folyékony - évig 0,7-0, 8 l;
sót - teljesen megszűnik.

A teljes súlya a diéta én nem haladhatja meg a 1700 Edények kell elkészítenie gőzben vagy forró és hőt és kopott 6-7 alkalommal egy nap.

Mikor diétás menüt is tartalmazza:

főtt zöldség erőleves első ételek pürével gabonafélék, zöldségek és tojás pehely;
reszelt sajt;
Gőz Burgers, gombóc vagy fasírt sovány marhahús;
főtt sovány hal;
kódolt fehérjék;
tört zab vagy hajdina tej;
búzadara;
keksz (50 g);
burgonyapüré, főtt, főtt sárgarépa, cékla vagy burgonyából;
alacsony zsírtartalmú joghurt;
zselé, gyümölcsitalok és desszertek;
gyenge tea citrommal vagy tejjel;
infúzió aszalt szilva, mazsola vagy szárított sárgabarack;
gyümölcslevek: vízzel hígítjuk, gyümölcsös, sárgarépa vagy cékla;
húsleves csípő;
folyékony zselés;
lúgos ásványvíz (gáz nélkül).

Minden ital legyen meleg vagy szobahőmérsékleten és csak kis mennyiségű 8-szor naponta. Tej, finomított növényi olaj és a vaj kell hozzá csak étkezések.

Arány II következőket kell tartalmaznia:

fehérjék, zsírok és szénhidrátok - 80 g: 50 g: 200g;
nem több, mint 1600-1800 kcal;
Fluid - 0, 8 l;
G - 3 év

Ha a diéta II menü lehetnek:

főtt zöldség erőleves első tanfolyamok jól főtt zöldségek, gabonafélék és gyümölcsök;
főtt vagy vágott darab sovány húsokat és a halat, vagy ételek darált hús;
túrótorta hozzáadásával gabonafélék, gyümölcsök és bogyók;
rakott a csapdák és egyéb gabonafélék;
zsírszegény sajt és sózatlan;
viszkózus folyadék, és nem tört gabona hajdina, búzadara és a zab;
Függetlenül attól, hogy a szárított búza zsemlemorzsa 150 g (vagy 200 g búza és 50 g rozskenyér);
forralt burgonyapüré, cékla és a sárgarépa;
sült alma;
Nyers bogyós gyümölcsök és bogyók nélkül szálastakarmány;
nyers sárgarépát. reszelt egy reszelő;
tál karfiol;
zsírszegény túró és sajt (nem sós);
joghurt;
gyümölcsitalok és gyümölcslevek;
gyümölcs és a tej puding;
zselé;
habok;
gyenge tea;
50 g cukor

Tej, finomított növényi olaj és a krém (5 g) olajat kell hozzá csak szószok és edények. Ahhoz, hogy javult ízt adhatunk a csészébe, és enyhén forrjon pirított hagyma, paradicsom, citromlé és gyümölcs, édes és savanyú szószok gyümölcs, zöldség vagy tejalapú.

diéta III

III diétát kell tartalmaznia:

fehérjék, zsírok és szénhidrátok - 90g: 50-70 g: 300-320 g;
2100-2300 kcal;
folyadék - legfeljebb 1 liter;
só - 5 g

A tömeg a teljes étrendben nem haladhatja meg a 2300 Élelmiszerek állíthatók elő forralással, párolás, vagy párolt és szolgált vágott vagy darabot. Az étkezések száma - 5 alkalommal egy nap. A III, kivéve diétát adagokat ételeket I és II adhatunk:

tegnap búza kenyér, hogy 150 g (vagy keksz, vagy 100 g búza és 50 g rozskenyér);
első ételeket készített sovány gyenge hús vagy zöldség leves;
Főtt hús és hal kocsonya;
jól átázott hering;
érett paradicsom;
sovány sonka;
párolt cékla és a sárgarépa;
főtt tészta hozzáadásával sajt;
búzadara pudingok bogyók, alma, vagy más gyümölcs;
túrótorta dara, a répát és gyümölcsök;
vajat és 10 g (csak edények).

Hogyan kell a beteget kell etetni után a kórházból?

Befejezése után a három étrend diéta № 10 bájt, a diéta egy beteg myocardialis fokozatosan bővült, és alakítjuk, hogy egy diéta № 10 C. elhízott betegeknél heti 1-2 alkalommal ajánlott éhgyomri nap.

Diet № 10 ° C

Az első diéta №10 opció biztosított számára elhízás:

fehérjék, zsírok és szénhidrátok - 90 g: 70 g: 300 g;
folyadék - akár 1,2 l;
G - 3,4 g;
összsúly adagban - 2 kg;
kalória - 2100-2200 kcal.

A második változat a diéta szám 10 ° C ajánlott, akik a normál súly:

fehérjék, zsírok és szénhidrátok - 100 g: 80 g: 350 g;
folyadék - akár 1,2 L;
sót - legfeljebb 5,6 g;
teljes adag tömege - legfeljebb 2,5 kg;
kalória - 2400-2500 kcal.

Javasoljuk, ezek az ételek és termékek:

tegnap vagy szárított kenyeret búzaliszt másodfokban, rozs, kukorica, hámozott, nesdobnoe keksz - legfeljebb 150 g-os napi;
zöldség, gyümölcs, tejtermék, gabonafélék első tanfolyamok, vegetáriánus borsches, cékla, káposzta,
zsírok - kiesik tűzálló zsírok, vaj nem több, mint 20-30 g naponta, növényi olajok kell lennie 1 / 2-1 / 3 részét a zsír;
tál sovány hús (sertés, marha, csirke, pulyka, nyúl) által készített forrásban lévő, sütés forralás után, vagy egy darab apróra vágott Fed;
ételek alacsony zsírtartalmú fajták tengeri és édesvízi hal (lazac, csuka, ponty, tőkehal, északi menyhal, sáfrány tőkehal) főtt, sült vagy pirított enyhén után egy előre forráspont;
tojás - 1 tojás naponta (főtt vagy mint egy omlettet fehérje);
tejtermékek - forralt tej, alacsony zsírtartalmú tejföl mártások vagy töltési étkezés, alacsony zsírtartalmú joghurt, fermentált sült tej, túró és sózatlan, a nem-zsíros, nem-éles sajtok;
szószok - gyümölcs mártások, szószok zöldség leves, tej vagy tejszín;
előétel - sovány sonka, saláta, doktori kolbász, saláta, konzerv zöldségek;
Zöldségek - friss, főtt vagy sült formában;
gabonafélék - a gabonafélék, főtt tej vagy víz, Krupenik, pudingok vagy húsos;
tészta (előnyösen durumbúza);
bogyók és gyümölcsök - érett és édes fajták, friss vagy szárított gyümölcsök;
dió - minden, de a korlátozás kalória;
cukor - 50 g per nap, amelynek egy része jobb helyett a természetes méz vagy lekvár (ha túlsúlyos édességek szigorúan korlátozott);
italok - gyümölcslevek, gyümölcsitalok, desszertek, lekvár, gyümölcslevek víz hozzáadásával (szőlőlé kivételével) húsleves csípő, gyenge tea vagy kávé.

A diéta lényegében csak:

Zárni az étrendből:

friss kenyér;
tápláló hús, gomba, csirke és hal húsleves;
tejszín;
konzerv hal, baromfi vagy hús;
kolbász;
sózott hal;
sült és zsíros hús, baromfi és hal;
tojássárgája;
sütés tészta, sütemények és torták;
sóska;
húsok, fűszeres ételek és a zsíros és sós mártások;
bab;
retek, uborka és retek;
fermentált, sózott és savanyúság;
okozó ételek puffadás: nyers tej, bab, káposzta, gyümölcs durva rost, hagyma, fokhagyma,
gomba;
spenót;
torma;
mustár, fűszerek és ízesítők;
kakaó, csokoládé;
bio kávé és tea erős;
alkohol.

Ebben az időszakban állapotának javítására szenvedő betegek étvágytalanság, lehet venni a diéta a kisszámú zsiradékot tartalmazó élelmiszerekre és a koleszterin:

ilyen ajánlásokat kell figyelembe venni elkészítésekor a napi menü:

Az étrend gyakran jobb, hogy adja meg az első vagy a második tanfolyamok sovány marhahús, hal, csirke, pulyka, és csak ritkán - ételek sertés vagy bárány.
A húst levágta látható zsírt, és távolítsa el a bőrt a csirke.
Snack használni gyümölcsök, bogyók, vagy alacsony zsírtartalmú joghurt.
Élelmiszer, hogy 4 vagy 5 kis étkezés vétel, elkerülve a túlzott evés.
Vacsora legyen hiányos, és nem ételeket, hideg és meleg. Azt kell tartani 2-3 órával lefekvés előtt.

A böjt napok elhízás

Normál súlyú stabilizáció a háttérben fogyókúra böjt napot kell elvégezni:

rizs-befőtt nap - 100 g főtt rizst és 5 csésze befőtt;
800 ml hígított gyümölcslé vízzel, és 500 g zabpehely;
alma naponta - 1,5-2 kg sült vagy reszelt reszelt alma;
görögdinnye nap - 300 gramm görögdinnye 5-ször egy nap.

Végző összes orvos ajánlásait a kiegyensúlyozott étrend miokardiális infarktus után lehetővé teszi, hogy gyorsítsa fel a helyreállítás a szívizom, a sebesség hasznosítás és megkönnyíti az e veszélyes betegség. Ezt követően fogyókúra stabilizálása során a koszorúér-betegség. az érelmeszesedés és csökkenti a kockázatot az ismétlődő miokardiális infarktus.

Kardiológus Petrova Yu

előző ◈ a következő