Diéta szívinfarktus ellátási szabályok megengedett és tiltott termékek

Szívinfarktus egyik változat a koszorúér-betegség. ahol hirtelen miatt keringési zavarok nekrotikus részét a myocardium (dies).

Általában ez akkor fordul elő eredményeként koszorúér trombózis. Ahhoz, hogy a szívizominfarktus vezethet különböző okok miatt, nem utolsósorban az, amely a hibák az étrendben (különösen, ha újra infarktus).

Az alapvető szabályok az étrend

A kitűzött cél a diéta a szívinfarktus, az aktiválása regeneratív folyamatokat a szívizomban, hogy kedvező feltételeket teremtsenek a normális vérkeringést és az anyagcserét az anyagok és biztosítsák a normális motoros funkció a bél.

Táblázat szerint terápiás táblázatok Pevzner, diéta szívinfarktus felel №10I asztalra.

Általános jellemzői a diéta:

• erőteljesebben csökken kalóriabevitel rovására összes tápanyagot, de különösen zsírok, a csökkenés az élelmiszer mennyiségét, valamint a sót és a folyadék.

Diéta szívinfarktus tartalmaz 3 étrend rendelt egymás függően a betegség stádiumától:

Az ilyen teljesítmény hozzá van rendelve az első héten a betegség (akut periódus).

Ebben az időszakban minden étkezés kell pépesített és étrend 6-szor egy nap.

• Fehérje kell 50g.,
• 30-40gr zsírok.,
• 150-200gr szénhidrátokat.,
• mentes folyékony 0,7-0,8l naponta.

Teljes kalória bevitel 1100 - 1300 kcal. Só nem használják.

Ez az erő van rendelve a második vagy harmadik héten (szubakut időszak). Élelmiszer lehet törni, diéta felel meg 6-szor a nap folyamán.

• A fehérje mennyiségét növeljük 60-70gr. naponta,
• 50-60gr zsírok.,
• 230-250 szénhidrátok,
• szabad folyadék 0,9-1,0l,
• sót hagyjuk 3g. naponta.

Teljes kalória táblázat 1600 - 1800 kcal.

Ez a diéta kijelölt időszakban a hegesedés a negyedik héten. A felszolgált ételek vagy aprított darab. Diet 5-ször egy nap.

• A fehérje mennyiségét növeli fel 85-90gr.,
• zsír 70g.
• 300-320gr. szénhidrátok,
• sót hagyjuk 5-6gr. naponta,
• szabad folyadék a 1-1,1 liter.

A teljes kalória 2100-2300kkal.,

Az étel nem lehet túl hideg vagy meleg, optimális hőmérséklete 15-50 ° C-on

Étkezés gyakran, de kis adagokban, hogy csökkentsék a terhelést a szív-érrendszerre és az emésztőrendszer. Az étkezések száma nőtt 2, az utolsó étkezés kell enni legkésőbb három órával lefekvés előtt.

Élelmiszer legyen gazdag vitaminokban, különösen az A, C, D.

A vízben oldódó vitaminok be a szervezetbe a friss gyümölcsök és zöldségek (számuk a táplálkozás) és a zsírban oldódó vitaminok növényi olajok.

Só élelmiszerekben beteg miokardiális infarktus, és ezt követően jelentősen csökkent. Először is, a sót okoz folyadékretenció és ödéma, és másrészt, elősegíti a vérrögök, és rontja a vérkeringést.

Minden olyan betegeknek, akik szívinfarktus, az alkohol szigorúan tilos. Az alkohol egy élénkítő hatása van az idegrendszerre, ami a szív- és érrendszerre, hogy működik sürgősségi módban, ami nagyon kedvezőtlen szívinfarktus. Ezen túlmenően, az alkohol okoz duzzanat, a veséket, hogy működjön együtt a kettős teher, hogy súlyosbítja a betegség.

tiltott termékek

Diet szívinfarktus csökkentésére irányul testtömeg és így az alacsony kalóriatartalmú.

Szükséges, hogy csökkentse a terheket az emésztőrendszerben, ezért tilos inni egy időben nagy mennyiségű étel. Szintén ebből a célból tilos élelmiszerek, amelyek elősegítik a fermentáció és puffadás.

Tiltott és emészthetetlen ételeket, valamint a termékek rákkeltő (sült, sült, grillezett, füstölt), mert szükséges a magas energiafogyasztás, ami hozzájárul a betegség.

Nem ajánlott ételek, amelyek megnehezítik a bélmozgást, és csökkentik hang (mint a beteg a ágynyugalom vagy polupostelnom módban).

A listát a tiltott termékek:

• kenyér és a liszt termékek: friss kenyér, zsemle, kalács, különböző típusú tészta, tészta;
• zsíros húsok és halak gazdag húsleves és levesek tőlük, mindenféle madarak, kivéve a csirke, sült és grillezett húsok;
• zsír, főzőzsírokat, húskészítmények, snack (sózott és füstölt őz) pörkölt;
• konzervek, kolbász, sózott zöldség és gomba;
• tojássárgája;
• édességek zsírtartalmú tejszínt, a cukor korlátozott;
• bab, spenót, káposzta, retek, retek, hagyma, fokhagyma, sóska;
• zsírtartalmú tejtermékek (teljes unexpunged tej, vaj, tejszín, túró, zsíros, fűszeres, sós és zsíros sajtok);
• kávé, kakaó, tea erős;
• csokoládé, dzsem;
• fűszerek: mustár, torma, bors;
• szőlőlé, paradicsomlé, szénsavas italokat.

engedélyezett termékek

Szükség van továbbá olyan olyan termékekre, amelyek enyhe fokozódnának bélmozgást a belek és a székrekedés megelőzésében.

Cukor részben helyettesíthető mézzel, növényi biostimulant. Továbbá, a méz tartalmaz nagy mennyiségű vitamint és nyomelemet tartalmaz.

Az állati zsírok ki kell cserélni a növényi olajok, van egy csomó vitamin és azok jótékony hatással van a bélmozgást.

Diet fokozatosan bővül.

A jóváhagyott termékek közé (dietetikus):

• kenyér és a liszt termékek: diéta №1 - morzsa vagy szárított kenyér, diéta №2 - tegnapi kenyérsütés 150g. №3 az étrend növeli a tegnapi kenyér lisztből vagy rozs 250g.
• levesek: étrend №1 - levesek, főtt zöldség erőleves sütve zöldség- vagy főtt gabonafélék 150 - 200g. 2-3 adagokat - levesek növényi húsleves egy főtt gabonafélék és zöldségek (leves, cékla, sárgarépa leves);
• hús, baromfi és hal nem kövér fokozat (hasznos borjúhús), az összes húst felszabadul a filmek és a zsír, inak, a bőr; az étrendben №1 állandó pár hamburgert, húsgombóc, gombóc, főtt hal a 2-3 adagokat engedélyezett húst, halat vagy baromfit főzött egy darab;
• tejtermékek: tej csak teát és étkezés, alacsony zsírtartalmú joghurt, reszelt sajt, puding, alacsony zsírtartalmú és nem sózott fajta sajt, tejföl csak töltéshez levesek;
• Tojás: csak fehérje omlettet vagy tojás pehely levesek;
• gabonafélék: a 100-150gr. kása búzadara, reszelt főtt hajdina vagy zab az étrendben №1, a 2 diétán megengedett folyékony és viszkózus, de nem pépesített zabkása az étrendben №3 hagyjuk 200gr. gabonafélék, kis mennyiségű főtt metélt sajttal, pudingok és dara pudingok, buckwheat curd;
• zöldségek: az 1. csak pépesített étrend (készült főtt burgonyapüré, cékla, sárgarépa), diétás №2 lehetővé főtt karfiol, reszelt nyers sárgarépa az étrend №3 - párolt sárgarépa és cékla; Az étel mennyisége nem haladhatja meg a 150 g.
• snack: betiltották étrend az 1. és a 2., 3. lehet áztatni diéta hering, sovány sonka, zselés hús és hal;
• édesség: egy 1. étrend - püré, habok és zselék bogyókat és gyümölcsök, aszalt gyümölcsök (sárgabarack, szilva), a kis mennyiségű méz, 2 és 3 étrend menü kitágul puha és érett bogyók, gyümölcsök, tej zselé, és a zselés, habcsók, a cukor mennyiségét növeljük, hogy 50 g.;
• szószok és fűszerek: citrom és paradicsom gyümölcslevek egy kis mennyiségű, a citromsav ételek 1. és 2. adagokat, a vanillin, a 3% -os ecet, szószok növényi húslevest és a tej;
• gyönge tea citrommal vagy tejjel, főzet vadrózsa, szilvalé: sárgarépa, cékla, gyümölcs.

Annak szükségességét, hogy a fogyókúra

Fogyókúra miokardiális infarktus után jótékony hatással van a redukciós folyamatok miatt a szívizom, amely felgyorsítja és megkönnyíti a hasznosítás a betegség.

Ezen túlmenően, a kezelési táblázat szívinfarktus segít normalizálni a testsúly (fogyni), ezáltal javítva a munka nem csak a szív és az egész keringési rendszerben, hanem más szervek és rendszerek.

Továbbá, étrend stabilizálja a koszorúér-betegség kockázatát csökkenti visszatérő miokardiális infarktus, és megakadályozza az atherosclerosis kialakulását. A teljes és egészséges étrend normalizálja bélműködést, és megakadályozza az székrekedés.

A következmények nem tartása diéta

Amennyiben nem tesz eleget az étrendhez szívinfarktus kockázatát növeli az alábbi szövődmények:

• szívritmuszavart és ingerületvezetési;
• az akut és krónikus szívelégtelenség;
• trombózis hajók nagy kört;
• kardiális aneurizma;
• szívburokgyulladás;
• visszatérő miokardiális infarktus;
• halál következtében romlik a betegség.