Diéta Hepatitis C

Hepatitis C - fertőzés a máj, amely az esetek 80% krónikussá válik, és ahhoz vezethet, hogy rák vagy cirrhosis. Szövődmények megelőzése, fontos, hogy ne csak gyógyszert szedni az orvos által felírt, hanem enni jobbra. Diet hepatitis C csökkenti a terhelést a beteg máj, növeli a terápia hatékonyságát, hozzájárul a normalizálása emésztés és eltávolítását a tünetek, mint a fájdalom a jobb oldalon, hányinger, puffadás, étvágytalanság, székrekedés vagy túl gyakori széklet.

Betegek akut és krónikus formája a betegség ajánlott, hogy a 5. táblázat Diet virális hepatitis C magában lemondás a zsír, a hideg, az akut, füstölt, savanyú. Azt lehet enni zabkását hepatitis mindenféle gabona, sovány hús és hal, gyümölcs, édes, savanyú túró, friss és párolt zöldség, süteményekben nesdobnoe. Ajánlatos enni 5-ször egy nap eszik egy időben legyen meleg, semleges természetes aroma

Alapok diéta

Diet betegek a hepatitis C (5-ös szám a rendszer M. I. Pevznera) alapul teljes, kiegyensúlyozott étrend. Nem kell, hogy éhen, vagy csökkenteni az összeget a személyre. Ahhoz, hogy csökkentse a zsír mennyisége elfogyott, add élelmiszereket tartalmazó szál (gabona, zöldség, gyümölcs) és lipotropikus anyagok (alacsony zsírtartalmú hal, sajt, marhahús).

Továbbá meg kell tartaniuk a kötelező szabályok az étrend:

1. Étkezési kell végezni napi 5 alkalommal 3 óránként.
2. Az optimális mennyiség a napi kalória - 2500-2900 kcal.
3. A napi diéta kell állnia a szénhidrátok (a 370-400 gramm cukor 80 gramm), fehérjék (90-100 gramm, olyan állatok - 60%), a zsír (nem több, mint 100 g, amelynek növényi - 30%).
4. A megengedett mennyiségű só hepatitis C - 08.10 gramm, ascites, és portális hipertenzió - 4 gramm.
5. A folyadékbevitelt - 1,8-2,5 liter, ascites nem több, mint 1 liter.
6. Edények hagyjuk lassú tűzön forraljuk, sütni, főzni egy pár, tilos használni sütéshez.
7. Diétás ételeket szolgálnak fel meleg kedves darab.
8. Meg kell enni lassan, rágás étel alaposan.
9. A kötet egy adag - 200-300 gramm.

A cél a táblázat 5-ös szám a hepatitisz - stimulálja az epe szekréciót, a belek motilitását, hogy normalizálják a funkciója a Gall és a máj, szabályozza az anyagcserét.

A kitiltott termékek

Diet № 5 hepatitis C és a májzsugorodás magában számának korlátozásával egyes termékek. Alapvetően ez ételeket, hogy a komplex feldolgozási a májban: koleszterin-gazdag, oxálsawal, purin, aldehidek és képződött akrolein sütés közben.

Milyen ételeket nem lehet megenni a hepatitis:

• sütés, friss pékáruk, krémes süteményeket;
• tojás (főtt, rántotta);
• disznózsír, ghí, főzés és a refried olajok, margarin;
• hús: sertés, kacsa, liba, vad, kolbász és füstölt húsok;
• hüvelyesek, sóska, retek, spenót, fokhagyma, savanyúság, fokhagyma, friss hagyma, retek;
• zsíros halak, bármilyen konzerv és sózott hal, kaviár;
• gomba;
• okroska hagyományos leves, levesek navaristye, gomba leves;
• savanyú sajt, krém;
• mustár, torma, egyéb akut szószok, paprika;
• savanyú gyümölcs;
• csokoládé, fagylalt;
• kakaó, erős kávé, szóda, alkohol, sörfőzés, minden hideg italokat.

Tanács. Előfordul, hogy az önmegtartóztatás a tiltott élelmiszerek hepatitis szállító nehéz. Ebben az esetben, akkor lehet enni a tiltott kis részletekben, akár 50-100 gramm alapvető diétás étel, de nem abban az időszakban, akut betegség.

Listát a jóváhagyott termékek

Annak ellenére, hogy a korlátozások bizonyos típusú ételeket enni hepatitisz teljesen lehetséges és szükséges. Mennyiség előállított mikroelem élelmiszer szükségszerűen felelnek napi mértéke: a kalcium - 1000 mg, kálium - 2500 mg, a magnézium - 400 mg vas - 18 mg, foszfor - 800 mg, vitamin - A 900 ug, B1 - 1,5 mg, B2 - 1,8 mg, B3 - 20 mg C - 90 mg.

Menü hepatitis C ajánlott, hogy az ilyen hasznos termékek, mint például:

• : pulyka, nyúl, marha, csirke, sovány sonka, belsőségek (máj, vese), kolbász - a táplálék és a doktori;
• kefir, tej, savanyú sajt, tejföl (mérsékelten), aludttej, joghurt, sajt nem éles;
• rántotta, főtt tojás (1-2 naponta);
• tegnapi kenyér készült termékek kovásztalan tészta (kovásztalan);
• sovány hal (lehet főtt, a töltőanyag töltött);
• vaj, napraforgó, tökmag, kukorica, lenmag, olívaolaj;
• édes gyümölcs, zselé, cukorka, méz, lekvárok, zselék;
• Hőkezelt zöldségek és a nyers, kapor, petrezselyem;
• mindenféle gabona, tészta;
• leves, levesek, tej és tejtermékek, a böjt, a káposzta (vegetáriánus), cékla;
• növényi szószok, gyümölcs-, tejföl, tej, vanillin, édeskömény, fahéj;
• zöld tea és fekete, gyümölcslevek, gyümölcsitalok, húsleves borsmenta, kamilla, csipkebogyó, kávé és tej.

Tanács. Próbálj meg enni az élelmiszerek megengedett. Ne feledje, hogy a menü a hepatitis módosítani kell.

5 receptek ízletes és egészséges ételeket

Diéta hepatitis C lehetővé teszi, hogy főzni a különböző ízletes ételek: galuska, grillezett húsok, pudingok, sajtos, káposzta, stb Ez az étel, hogy mindenki ismer és szeret ... De hepatitis C receptek némileg eltér a hagyományostól. Ahhoz, hogy a diétás menü, egyes termékeket ki kell zárni, vagy főzni egy speciális módon.

Tehát, 5 egyszerű és finom receptek:

1. Illatos csirke roll. Kiindulási csirke vagy pulyka, ánizs (édeskömény) és enyhe sajt, tojás és só nélkül. Először filé vágjuk réteg 2 cm, és pattog fektetve pergament. Ezután, minden réteg meghintjük egy csipet ánizs vagy édeskömény, a közepén van elhelyezve egy vékony szelet sajt, csomagolva egy szűk tekercs és az érintkezők. Csirke sült egy órán át 160 fokos.
2. Stew „szovjet óvoda.” A készítmény a szükségességét: sárgarépa, burgonya, cukkini (összesen 1 kg), hagyma 1 db. egy csipet sót. Zöldség meghámozzuk, és mossa meg a hagymát és a kockára vágott burgonyát, sárgarépát és a cukkini csíkokra, és keverjük össze. Tedd cserepes vagy pörkölő serpenyő másik vastag alsó fal és a fele zöldség mix, valósult meg a előmelegített sütőben 160 fok 20 percig. Egy meghatározott idő után hozzáadjuk a maradék zöldséget és jól összekeverjük. Készítsünk egy további 40 percig, alkalmanként megkeverve. 10 percig, amíg főtt sózzuk.
3. Diétás puding alma és sütőtök. Összetevők: alma, sütőtök (200 g), 100 ml tej, 30 gramm búzadara, cukor, tojás. Alma hámozott és kockára vágott sütőtök - sorsot. Összetevők pripuskayut a burkolat alatt egy kis víz hozzáadásával, amíg puha, majd a kirojtosodott vagy aprított keresztül egy mixer. A következő lépésben a cefre összekeverjük a tejjel és felforraljuk, hozzáadjuk búzadarát és a cukrot, a tűz ki. Amikor a keverék lehűlt, hozzá és a tojás fektetik minden sütőedénybe. Felkészülés rakott 40 percig 170 fokon. Szolgált gyümölccsel vagy tejszínes mártással.
4. "Répa" cheesecakes. Készételek nagyon gyorsan. Először meg kell finoman lereszeljük a megmosott és meghámozott sárgarépát (közepes), és egy kicsit a párolt puhára. Ezután adjunk hozzá sárgarépát 150 gramm túró, tojás, egy evőkanál cukrot, 30-50 gramm lisztet, keverjük össze mindent.
   
   Következő mindössze alkotnak sajt sütemény and roll a lisztet, addig főzzük, amíg kész a 180 fokos sütőben.
5. Diétás halászlé. Összetevők: 500 gramm hal filé (csuka vagy szürke tőkehal), 200 gramm burgonya, 150 ml tejet, petrezselyem, fele izzók, zeller, só, zöldek. Elkészítés: Egy lassú tűzön forrni petrezselyemgyökér, hagyma, zeller, só. Majd a törzs levest, és forraljuk a burgonyát benne, kockákra vágott, adjunk hozzá petrezselymet. Külön tálban hal Sarokvarrat, eltolja azt a korábban előállított főzet őrölni turmixgépben püré állapotban. Az utolsó szakaszban a levest a tejet minden felforraljuk. Egyél az egészségre!

Becsült heti menü

A megfelelő táplálkozás Hepatitis C és egy új diéta mester egyszer is elég nehéz. Diet - egy életforma, amely megköveteli a elutasítása sok szokások. Azt lehet mondani, hogy egy személy, hogy újra kell tanulni, hogyan kell főzni, előkészíti a menü, menetrend van. Hogy megkönnyítsük a dolgukat, kínálunk egy példát, hogyan kell rendesen enni.

Az alábbiakban egy durva menü egy hétre hepatitis.

hétfő

• 07:00 - burgonyapüré, tej kolbász, citromos tea, kenyér, vaj;
• 10:00 - cheesecakes;
• 13:00 - zöldségleves, lusta káposzta, gyümölcslé;
• 16:00 - túrós rakott, puding;
• 19:00 - tészta sajttal.

• 07:00 - omlett, saláta, tea;
• 10:00 - sült almával;
  
• 13:00 - halászlé, húsgombóc, búza zabkása, tea;
• 16:00 - galetnoe keksz, kávé tejjel;
• 19:00 - főtt csirkemell filé, párolt zöldség, joghurt.

• 07:00 - zabpehely tej és a gyümölcs, joghurt,
• 10:00 - túrós rakott,
• 13:00 - cékla leves, hajdina kása, főtt marhahús, gyümölcslé;
• 16:00 - sárgarépa és alma püré, zselé bogyó;
• 19:00 - lusta gombócok, teát és lekvárt.

• 7:00 - burgonyapüré, sajt, friss saláta, gyümölcslé;
• 10:00 - sárgarépa szelet;
• 13:00 - leves tésztával és csirke a második húsleves, pörkölt, citromos tea;
• 16:00 - cheesecakes, gyümölcs befőtt;
• 19:00 - Milk hajdina leves, galetnoe keksz, zselé.

• 07:00 - anélkül, hogy a bab saláta, kenyér, vaj, tea;
• 10:00 - túró desszert;
• 13:00 - leves, zöldséges rizs, gyümölcslé;
• 16:00 - sült almával;
• 19:00 - sült hal, párolt zöldség, gyümölcs kompót.

• 07:00 - zabpehely tejjel és mézzel, keksz, gyümölcslé;
  
• 10:00 - friss gyümölcs;
• 13:00 - rizs leves marha, savanyú káposzta, citrom tea;
• 16:00 - joghurt;
• 19:00 - csirke roll sajttal, növényi pörkölt, kocsonya.

vasárnap

• 07:00 - rizs kása sütőtök, kenyér és lekvár, tea;
• 10:00 - egy almát;
• 13:00 - leves húsgombóc, töltött paprika, húsleves csípő;
• 16:00 - galetnoe keksz, joghurt;
• 19:00 - tej leves, tea, édesség.

A kezelés a hepatitis nagyon fontos, hogy kövesse az orvos összes ajánlásait. Ha ez nem történik meg, a betegség gyorsan válhat bonyolultabb májzsugorodás vagy a rák. Különösen veszélyes alkoholt inni. Fontos és étrend hepatitisz C diétát kell válnia egy életforma. Enni jobb és hamarosan sokkal jobban érzi magát!