Beat elhízás

A probléma a túlsúly a világ egyre sürgetőbb. Magyarországon körülbelül 46,5% -a férfi és 51,7% -a nő szenved túlsúly vagy elhízás. Az egyik módja annak, hogy megoldja ezt a problémát - ez a helyes terápiás diéta.

Diétás táblázat 8. számú ajánlott személyek túlsúlyosak, akkor csökkentését célozza bőr alatti zsír és javítja az anyagcserét. Megjegyzendő, hogy ez a diéta azoknál a betegeknél, akiknek nincs társbetegség az emésztőrendszer, a máj és a szív-érrendszerre, hogy speciális étrend.

Jellemzők

A fő hangsúly ez a diéta, hogy korlátozza a cukorfogyasztás és az azt tartalmazó termékek, bystrousvaivaemyh szénhidrátok, állati zsírok, valamint a termékek, amelyek gerjeszti az étvágyat.

A maximális mennyiségű só - 5 gramm per nap lehet inni akár egy liter tiszta víz. Vaj nem tiltott, de korlátozott részletekben - legfeljebb 15 gramm naponta. Az ételek hozzáadjuk a növényi olajok. A fogyasztás és a sütőipari termékek legfeljebb 150 gramm naponta, de ha a súlya nem megy el hosszú ideig, az összeg a kenyér és egyéb termékek készült liszt csökken 100 gramm.

A főzés használhatja főzés, pripuskaniya, párolás, gőzölés, sütés, és esetenként megengedett pörkölés zsiradék hozzáadása nélkül.

Szükség van legalább 5-6 alkalommal egy nap.

Mi nem?

Figyelemmel az orvosi diéta 8. számú menüből kell teljesen kiküszöbölni:

Mi lehet?

Terápiás étrend száma 8 lehetővé teszi a különböző termékek, vagyis a diétás megszorítások nem tekinthető túl bonyolult. Különösen akkor:

• Készült termékek búzaliszt, rozskenyér és búzakorpa. Adag - 150 g naponta.
• Leves lehet túlnyomórészt vegetáriánus főzés segítségével zöldségfélék és gabonafélék, kis mennyiségben. Hetente többször megengedett zöldséglevesekhez sovány hús vagy hal húsleves húsgombóc. Adag - 250 g naponta.
• Díszítsük legjobb enni zöldséget nyersen, minden fajta káposzta, uborka, retek, saláta, cukkini, tök, paradicsom, fehérrépa és sárgarépa. Akkor a főzés főtt és párolt, sült zöldségeket. De burgonya ételekhez, cékla, sárgarépa, fehérrépa, zöldborsó engedélyezett korlátozott számban - nem több, mint 200 gramm naponta. Az is lehet használni a díszítéshez morzsalékos kása készült hajdina, árpa és árpa dara.
• Akkor főzni zabpehely, szakács tészta, húsos, pudingok hozzáadásával gyümölcsök és zöldségek, de ne felejtsük el - nem lehet ilyen termékek kis mennyiségben.
• Elismerte sovány hús, főtt darab, majd edzés, sütés vagy sütéshez. Marha, borjú, csirke, pulyka és nyúlhús - lehet, de legfeljebb 150 gramm naponta. Marha kolbász, főtt nyelv, máj - is lehetséges, de az is korlátozott. Hal csak sovány és nem több, mint 150 gramm naponta. Kagyló, garnéla bevihető, de nem több mint 200 gramm naponta.
• Naponta egyszer, akkor lehet enni 1-2 tojás, főzzük őket főtt vagy sült fehérje omlettek zöldséggel.
• tej engedélyezett a menüben, kefir, joghurt és más tejtermékek, valamint alacsony zsírtartalmú túró. Azt is alacsony zsírtartalmú tejföl és enyhe sajtot.
• Tól harapnivalók vinaigrettes, saláták és savanyúság (savanyúság feltétlenül kell mosni), hagyjuk kaviár zöldség, salátákat, hús vagy hal kocsonya. hering áztatott, zselé marha, sovány sonka.
• Cukrozatlan gyümölcs, bogyós zselé, hab, befőtt, cukor nélkül.
• Dips gyenge növényi húslevest és a húslevest adhatunk a főzés során gyógynövények, vanília és fahéj.
• Paradicsomszósz és fehér, zöldség.
• Tól italok tea, kávé, fekete, vagy tej, gyümölcslevek, zöldség, nem édesített gyümölcs és bogyós, húsleves csípő.

Minta menü az arány 1800 kcal naponta

• Szárított gyümölcs és gabona a fölözött tejjel (200 ml)
• Sárgarépa pörkölt (200 g)
• Egy szelet zsírszegény sajt
• Hibiszkusz tea
• Snack: dinnye (200 g)

• Vegetáriánus savanyú káposzta káposztából (250 ml)
• rozskenyér (30 g)
• Paprika darált hússal töltött és a rizs, párolt zöldség (paradicsom, hagyma, sárgarépa) (300 g)
• Áfonyalé (200 ml)
• Snack: 2 körte (200 g)

• Rizs (150 g), a tenger gyümölcsei (60 g)
• saláta (saláta, paradicsom, paprika, zöld hagyma) egy növényi olajat (200 g)
• Csipkebogyó Broth (200 ml)

Receptek terápiás asztal

Fehérje omlett spenóttal

Fotó: Shutterstock.com

• 3 fehérje
• ½ csésze tej
• 70 g krémet spenót
• 30 g sajt suluguni
• 1 evőkanál. l. ghí

1. lépés: A spenót megsütjük vajat.

2. lépés: Beat a fehérek egy csipet sóval, adjuk hozzá a tejet és a beat újra.

3. lépés Pour a fűtött serpenyőben spenót, keverjük.

4. lépés: Küldj egy percre a nagy melegben, hogy megragad egy omlettet. Majd kapcsolja le a tüzet, hogy közepes és a fedelet.

5. lépéssel Tálalás előtt szórjuk meg reszelt sajttal.

Fotó: Shutterstock.com

• ½ káposzta Fork
• 200 g savanyú káposzta
• 2 fej vöröshagyma
• 2 paradicsom
• 2 édes paprika
• 2 szál sárgarépa
• 3 liter vízzel
• só, bors
• babérlevél
• lomb

1. lépés: káposzta, paradicsom, hagyma, paprika és a sárgarépa mossuk, hámozott, kis darabokra vágva.

2. lépés: Tegye a zöldségeket egy serpenyőben, fedjük le vízzel, forralja fel. Forraljuk, amíg főtt sárgarépát.

3. lépés: A 10 perc sóval és borssal, és adjuk hozzá a babérlevelet. Tálalás előtt adjuk hozzá a zöldek.

1. lépés: Forraljuk főtt tojás. Addig forraljuk, amíg főtt cékla, burgonya és a sárgarépa.

2. lépés: Minden a hűvös és vágjuk kockákra.

3. lépés: kockára vágott savanyúság, szárított.

Lépés 4. Minden mix, beletesszük a vajat. Akkor adjunk hozzá apróra vágott zöldek.

kocsonyás hal

Photo: Millió menük

• 2 kg lazac
• 2 fej vöröshagyma
• 2 szál sárgarépa
• 1 \ 2 citrom
• 1 édes paprika
• zeller és a petrezselyem gyökér
• 1 csomag agar
• só

1. lépés ig és fedelét hideg vízzel, forralja fel, és közepes lángon főzzük alacsony lángon három órán keresztül. Minden sovány.

2. lépés: Egy óra elteltével adjunk hozzá sárgarépa húsleves, hagyma, zeller és a petrezselyem. Újabb fél óra -, hogy a vágott darab halat. Főzzük még egy fél órát, majd kap a hal csontjait és zöldségek.

3. lépés Válasszon a levesek tevének és apróra vágjuk rá. A halak is vágjuk szép szeleteket.

4. lépés: Helyezze fel a doboz alját, amely biztosítja, hogy zselé, díszíteni szelet főtt sárgarépa, fűszerek, bors, citromlé.

5. lépéssel húslevest 2-3. Adja meg az agar. Pour húsleves hal zöldségekkel. Tedd a hűtőbe 10 órán át.

Marhanyelv zöldbabbal

Fotó: Shutterstock.com

• marhanyelv - 500g
• zöldbab - 350 g
• 1-2 óra. L. mustár
• só

1. lépés: zöldbab darabokra vágja, és forraljuk sós vízben 4 percig.

2. lépés: Forraljuk marhanyelv, akkor jobb egy pár.

3. lépés tálaljuk nyelv mustárral és köretként babot.

Töltött paprika tenger gyümölcsei és zöldségfélék

Fotó: Shutterstock.com

• 8 paprika
• 500 g egy koktél a tenger gyümölcsei
• 3 sárgarépa
• 3 paradicsom
• 1 kis cukkini
• 300 g sajt
• fekete bors, só
• növényi olaj szagtalan

1. lépés Peppers távolítsa el magvak és megsütjük egy serpenyőben minden oldalról növényi olaj.

2. lépés: Írás eressze le az olajat, és óvatosan húzza is folyó hideg víz.

3. lépés feloldása Seafood.

4. lépéssel Zöldségek tisztítani, és apró darabokra vágjuk, a sárgarépát dörzsölni.

5. lépéssel Saute a zöldségeket külön megsütjük a tenger gyümölcsei egy szelet zúzott fokhagymát.

6. lépés: Mix tenger gyümölcsei és zöldségfélék, hozzáadjuk a morzsolt sajtot és a borsot.

Lépés 7. Mivel a kész tömeg paprika, süssük őket a sütőben.