A tartalom a pulykák baromfi

Pulyka - ez nem csirke

megvitatják a cikket a fórum >>

Teresa Maevska, Baromfi Department, UVM Olsztyn
Sok hiba táplálása és fenntartása pulyka bekövetkezhetnek automatikus továbbítására vonatkozó ismeretek tyúkok és csirkék, pulykák, szükségletek és a viselkedés gyökeresen eltér a csirkék.
A szülőhelye pulyka Amerikában. Ott háziasították körülbelül 1000 évvel ezelõtt. Európában, különösen Spanyolországban, nem csak a XVI században. után négy utakra Hristofora Kolumba. Columbus podplyvaya partjaihoz Amerikában volt abban, hogy elhajózott Indiába. Talán ez az oka annak, hogy a magyar nyelv, ez az amerikai madár nevű szerint ilyen esetben - pulyka vagy pulyka. Német pulyka - ez puten, Angol - pulyka és litván - kalakutas.

Pulyka - egy gyönyörű, fenséges és egyúttal a legnagyobb és legerősebb hazai madarak. Ez a madár, szerető tér és a szabadság. A mai pulykák kell élni a zárt térben közelről, nem napfény szerint tenyésztési technológia, amely nem veszi figyelembe a sajátos igényeit és viselkedését. A folyamat háziasítása és termesztése munkájuk eredményeként kialakult egy új faj a pulyka különböznek elsősorban színű toll és a testsúlyt. Modern pulykák néhány lassabb és halkabb, mint a vad ősei, de sok a természetes jellemzői nem változtak. Több figyelmet, hogy ezek a funkciók azok, amennyire csak lehetséges, még az intenzív tenyésztés, befolyásolhatja a javulás az eredmények a termelés, és legalább növeli a lelki kényelem a madarak.

Pulyka depresszióban szenved, és néha görcsrohamok veszettség. A depressziós állapotot úgy, mintha halott. Ők egy helyben ülni, lihegve, zihálva. Az is előfordul, hogy a pulykák öngyilkosságot. Ezek futni, futni, és beverte a fejét a falba. Ezek ismételjük ezt, amíg meg nem halnak.

Pulyka gyakran jellemzi a szexuális dimorfizmus a viselkedés, megjelenés és a tömeg. A testtömeg-különbség figyelhető meg már 3-4 hetes korban. A hímek mindig nehezebb pulyka kb. 30%. 16 hetes korban pulyka masszát nőtt mintegy 170-szor, és pulykák férfiak - több mint 200-szor. Ha az emberi növekedési üteme hasonló volt az átlagos növekedési üteme a pulyka és a pulyka, majd 16 hetes korban, egy személy súlya körülbelül 700 kg. Mi, akkor kell, hogy legyen érzékeny madár, amely növekszik olyan gyorsan, hogy mit kell táplálkozási igényeit, a környezeti feltételekhez, és mi ezek eredménye kielégítetlen igények? Annak ellenére, hogy a pulykák jellemző a magas növekedési ráta a legmagasabb az összes hazai madarak, tenyésztés, amelynek célja a még nagyobb növekedést súlyuk folyamatosan bővítjük.

Pulyka, valamint a csirkék, a madár tekinthető bolshenogoy (gyomnövény), de pulyka nem rake a földre, és rúgott, mint a csirkék legeltetés. Pulyka nagy érzi a lombhullató erdőkben, különösen bükk, nagy legelők, a szántóföldi növények esetében, amelyek nem pusztulnak el, mert Nem rake lábukat. Ott szaladgál és bőven találnak megfelelő élelmet. Lábuk - hosszú, erős, alkalmas a nagy távolságok leküzdésére. Úgy futhat sebességgel 50 km / óra, 1,5 km-re. Rendkívül fontos, hogy a szerkezet a lábak, különösen a leggyorsabban növekvő a sípcsont, a sípcsont és a lábtő. Amellett, hogy a boka pulykák szilárd erős csontok, megadva a lehetőséget, hogy viseljen nagy testtömeg és legyőzése nagy távolságokra. Lábikra izom pulyka tartalmaz sok cink, amely erősíti a csontokat, az inakat és az izmokat. Ebben a tekintetben a hús pulyka alsócomb az emberi táplálkozásban minősül forrása emészthető cink.

Legs - miért olyan fontos?
Foot betegség pulykák ami hatalmas gazdasági veszteségeket. Ennek megelőzése érdekében a tenyésztési intenzív az első nap az élet kell biztosítani arra, hogy a fiatal pulykák mozgását. Hatásukkal okozza a hőmérséklet-különbség mellett tyúk a tyúkól. Foot betegség szintén hozzájárul a napfény hiánya, a felesleges zsír takarmánykeverékek, túl sok a kukorica és a szójabab, a hiány a szerves szálak a összetett takarmány, a D3-vitamin és B-vitamin, a felesleges vitamin, valamint nedves és piszkos alom. A talp a csévetest képződött nyílt sebek okozó elviselhetetlen fájdalmat madarak, valamint váltanak ki a fertőzéssel és a romlása a hús minőségét.

jellemzője
Általános egyetértés van, hogy a pulyka már nehezen látni. Ez azonban nem ez a helyzet. Pulyka távollátás. Ők alaposan kidolgozott koncepciók, köszönhetően a vizuális központja az agyban. Ezek érzékenyek a nap sugarai, melyek behatolnak a koponyán keresztül. Pulyka látható a távolból, de nem tudja, hogy megvizsgálják, közelről kis tárgyak. Ezért leleményes kis pulykák az udvaron, és még kevésbé - a házban. Laza takarmány, hogy a csirkéket észre azonnal felismerni pulyka inkább véletlenszerűen.

Golyva pulyka kevesebb csirke. A fő különbség az ilyen típusú madarak - egy másik módja az evés takarmány pulykák, mert pulyka - ez rovarevő madarak. Adagolók pulykák kell kialakítani, hogy megakadályozzák kiömlését feed.

Pulyka - falánk. A természetes körülmények között, nagyon nehéz takarmány megművelt területeken, szántás, vetés példa. burgonya ugar, stb állományok pulyka enni magvak, gabonafélék, gyomok (leggyakrabban keserű növények - cickafark, üröm, tárnics) .., kis bükk bimbó (csemege pulykák - gömböcskéket kemény és tartalmaz cink), csigák, de mindenekelőtt esznek rengeteg rovarok, bogarak, hernyók és lárvák. Mivel annyira mohó, akkor is van egér, pocok. Amerikában, ahol a pulyka jönnek, ők voltak a természetes ellensége burgonyabogár, és méltatja evés. Amellett, hogy a burgonyabogár kártevők elpusztítása pulykák cukorrépa ültetvények - cukorrépa kormos. Ezek a madarak, mint a fácán, fogoly az ültetvények jellemző rájuk az élelmiszer és menedék, és ugyanakkor nem rombolták le, mert nem lapátolt föld a lábunk alatt, mint a csirkék.

Pulyka a természeti környezet által rovarok táplált az első nap az élet, de a rovarok kitines szárnyak, irritáló membrán az emésztőrendszer, még intenzívebb a gyomornedv elválasztását (a t. H. kitináz mirigyes gyomorban), megnövekedett étvágy és a pH csökkentése a tápcsatorna. Ugyanazt a szerepet játsszák, és szerette pulyka keserű növények. A népi gyógyászatban, keserű használt növények hiányában az étvágy, görcsös feltételeit és az epevezeték és a belekben, abból a célból, gerjesztési és vezetőképes gyomor kiválasztási funkciók, míg megereszkedett fal süllyedés és a bél.

Felismerve ezeket a szokásokat és preferenciákat pulyka kedvesét tudta, hogy tartsa a pulyka pulyka az udvaron, szükség van rá kötni a lábát, különben ez vezet hízópulykákra terén, növényekkel körülvéve, ami kedvezően befolyásolja a fejlődését és egészségét pulyka .

tenyésztési problémák
Az intenzív tenyésztés a fő probléma, ami megjelenik az első nap az élet korai halála pulykák, más néven az éhes, ami nem figyelhető meg csirke. Ennek oka nem teljesen tisztázott. Gyakran ez annak köszönhető, hogy „letargia” pillanat a keltetés, a stressz hatásait kapcsolatos tenyésztési folyamat, a védőoltások, a húsos nyúlvány körülmetélés férfiaknál és a szállítás az inkubátorba. Úgy tűnik, hogy ha figyelembe vesszük a fenti szokásokat ezek a madarak, az ok lehet más: például a túlzott csiszolás takarmánykeverékek, takarmány hidrotermális kezelés túl alacsony, hogy tartalmaz rostokat és visszavonulni a kínálat pulyka kvarchomok. Azt már régóta tudjuk, hogy a háziasszony pulyka - ez egy kicsit vad és furcsa madár, hogy gyakran nincs étvágya. Annak stimuláció pulyka adott bors. Pepper irritálja a nyálkahártyát az emésztőrendszer, amely kiváltotta a váladék a gyomornedvek, növeli az étvágyat, és mivel helyettesítettük a már említett keserű növény, bükk rügyek és kitines rovarszárnyak. Ma pulyka nemesített ipari körülmények között és a fogadó granulált táp hidrotermális kezelésnek vetjük alá, nem kell ezt az elemet és hal éhen, enni az ágynemű, toll kelnek is, és emiatt veszteség elérheti a 20% -ot az első héten az élet.

Helyesen ítélte meg, hogy a pulykák a leginkább ki vannak téve a betegség. Ez annak a következménye, más, mint a tyúkok pH (savasság) az emésztőrendszer. A pulykák magasabb, több alkalichny (lúgos) pH-ja az emésztőrendszer, amely alkalmas a patogén baktériumok. Bitter növényi, rovar- kitin, növekvő szekrécióját sósav és a gyomornedvek és alsó (savanyítószer) a pH-ja az emésztőrendszer. Magas pH (alkalikus) hozzájárul a sok betegség, r. H. Gistomonoza, betegségek jellemző pulyka. Gistomonoz (fekete fej) - nem betegség a fej és a gyulladás a vakbél és a gyomor. A betegség okoz egy egysejtű ostoros - Histomonas meleagridis, amely előírja, erősen lúgos pH-növekedést. Csak egy ilyen pH-ja a vakbélig pulyka, ahol a reakcióközeg tartományok 7,6-8,6. Csirkék kevésbé valószínű, hogy ebben a betegségben szenved, mert ezen a ponton a pH értéke körülbelül 6,8. Az amerikai tanulmányok csirkéket fertőzzük ostoros. csirkék nem távolította el a testet a paraziták, és nem harcolni velük. Cellás ostorozza jelen viszonylag nagy mennyiségben anélkül, hogy bármilyen látható jele a betegségnek.

Összehasonlítva a csirkék, pulykák van egy magasabb érzékenység hiánya a B-vitaminok, különösen a B1 vitamin (tiamin). Hiánya ez a vitamin fejleszteni (különösen 'a pulyka) polinefrit. Ez abban nyilvánul meg, remegő lábakkal, hasmenés, stolbnyakovyh görcsök, bénulás (fej és a farok szinte megható, és a lábak kiterjesztett), sorvadása a herék, a vastagbél szindróma, bénulás a nyelőcső, hogy okozhat fulladásos halált. Ez megelőzhető ellátó pulyka élesztőt és megnő a szerves szálak a takarmányban. Élesztő sejtfal kitinből. Ahogy kitin rovar és az élesztő, és a cellulóz rostok a gabonafélék forrásai a glukán és mannán, melyek azok a tényezők, amelyek stimulálják a szervezet ellenálló, hogy az állatok. A szál takarmányban a pulykák is lehet általában, emészthetetlen, vagy szívódik csak egy kis része, de ez megvédi a gyomor madarak beillesztéssel karotin héj segít eltávolítása toxinok felmerülő az emésztés során, toxinok a Stern és a baktériumok által termelt és a gombák, valamint biztosítja a ellenanyagok termelését (fokozott immunitás), a fejlesztés a baktériumflóra, amely felelős a szintézis a B-vitaminok, K-vitamin, valamint a megfelelő aktivitást a bél.

Túlérzékenység pulyka, hogy a hátrányos környezeti feltételek abból a tényből ered, hogy összehasonlítva más madarakkal való tüdő és a szív a legkisebb kapcsolatban testsúly.

Mivel a nagy testtömeg és a legnagyobb mellkasi izmok - pulyka a madarak, amelyek a leginkább érzékenyek a túlmelegedés. A mi éghajlati viszonyok a pulyka is hatékonyan megvédjék magukat a hideg, mint a túlmelegedéstől. Minél keményebb a szikla, annál kisebb a tolerancia a túlmelegedés miatt a nagy mellizom. Hőstressz indukál pulyka, hogy a túlzott vízfogyasztás. Ezek ital hideg vizet olyan mennyiségben, a túlzott, hogy hideg vér a juguláris vénákat. Ez provokál megereszkedett golyva (különösen nehéz kövek), folyadékkal töltött. Ezek a madarak fogyni, és még meghalni, megkínzott erős egyének, vagy befolyása alatt a betegség, mivel A haszonnövényre dolgozzon okozó baktérium fertőző gyulladás a vékonybél vagy a tüdőben. A túlzott testtömeg és hőstressz - a fő oka a mellkasi izmok pulyka szindróma PSE (bála, puha, váladék - halvány, puha, vizes), más néven szindróma „lágy izomszövet.” Hús sápadt, puha, morzsálódó és vizes - az eredménye a fehérje denaturációt hő által okozott pectoralis jelentős (45 ° C felett), és a megjelenése a korai halál. Ezeknek a használata az izmok további feldolgozásra vezet az a tény, hogy a fagyasztott vagy feldolgozott és csomagolt termék nagy nedvességtartalmú, gyenge szerkezetű, rossz szivacsosság és juiciness.

1. táblázat.
A hozzáadott szén a takarmány mennyiségben 0,3% az étrendben hízópulykák 18 hetes (1. csoport - kontroll csoport 2 - azzal a kiegészítéssel, szén)