Kutya - típusok, történelem, receptek, fotók

Szimbolizmus Kuti és annak összetevői

A fő komponens kolyva - kukorica, a szimbóluma az örök életet és újjászületés. A hit a lélek halhatatlansága és reinkarnáció - a fő szimbolizmus Éva. Mint a magvak, a földre hulló, és újjászületett, az ember lelke újjászületik egy új test után temetés.

Grain hosszú képes „alvó” megtakarítás egy életet, majd újra játszani a tavasz érkezését. Evés kutyu ember szimbolikusan részecske végtelenné válik az élet körforgása.

Hogyan és mikor kell készíteni kutyu
A kutyu gyakran hozzá hajtások - jelképe az örök élet

Mákkal vagy magok be kute - jelöli a termékenységet. Ha ezeket a termékeket, programokat az emberek maguk a gazdagság, a nagylelkűség és a jólét az egész család számára. Ezért kolivo gyakran készített esküvők és a születési vagy keresztelő egy gyermek.

Méz sochivo szimbolizálja örömöket és édes az élet, de nem földi és örök, mely várja az ember a mennyek országa. Úgy véljük, hogy az előnyöket a túlvilágon olyan nagy és szép, hogy felülmúlják a legmerészebb álmait és elvárásainak.

Babonák és jóslás kute

Még sokáig azt gondolták, hogy a gazdagabb és jobb táplált sochivo, még bőséges termés lesz, és a családi vagyont. Alatt egy tányéron kolivo némi búzát spikelets, amelyeket aztán tárolt egész évben, mint egy talizmán. Kása evés nem csak a családtagok, ő kezelt állatok és baromfi. Azt hitték, hogy ezen a módon nem fognak megbetegszenek, és ad egy jó utód.

Hogyan és mikor kell készíteni kutyu
Kitalálni a házastársának egy kanál Kuti

Kitalálós betakarításkori

Karácsonyi jóslás sochivo népszerű napjainkban. A család feje kellene egy kanál kolyva, és dobd fel. Hány gabonamagvak ragaszkodni fog a mennyezet, így sok kéve gabonát várhatóan gyűjteni ebben az évben.

Jóslás a jegyesek

Kitalálni egy lány leendő férj: hajadon lány gombóc fel az első kanál Kuti, becsomagolta egy férfi nadrág, majd elrejtette a párna alá. Azt hitték, hogy ezen az estén ő bizonyára álmodott jegyesét.

Titkok főzés ízletes Kuti

Korábban kolivo elő elsősorban a teljes kiőrlésű búza. Zabkása kiderült ízletes, azt kell készíteni az alapítvány megfelelően.

alapján Kuti

Erre a gabona enyhén mozsárban egy kis mennyiségű vizet, és távolítsa el a pelyva. Akkor előáztassuk a búza egy pár órát, ez csökkenti a sütési időt. Grain szükséges puhít, amíg főtt és lágy, akkor sochivo megkapja a törlést.

A legtöbb háziasszonyok inkább a ábra alapján az. Ez a sütési mód sokkal egyszerű és gyors.

Főzni rizs Kuti

  • árpa jól mossuk, amíg a víz tiszta, anélkül, porszerű színek;
  • helyezni a pot 1 adag rizs és öntsünk forró forralt vízzel arányban 1: 1,5; Azt hogy a kályha;
  • mi vezethet nagy forrásig melegítve a kása és 3 percig forraljuk, folyamatos keverés közben;
  • létre közepes hő-és forralást további 6 percig;
  • Mi végén újraindul a fűtési minimálisra készítsünk egy másik 3 perc, keverés nem elfelejteni;
  • majd távolítsa el az edényt a tűzről, fedjük le fedővel, és hagyjuk, hogy átjárja 15 percig kása.
Hogyan és mikor kell készíteni kutyu
Rice Kuti kell porhanyós

Az így elkészített rizs kiderül nagyon puha és omlós. A főzés során, nem fűszereket használják, és az íze az étel függ a töltet. Kutya mazsolás rizzsel, méz és mandula dió - a legnépszerűbb és finom receptet Kuti karácsonyra.

saláta kolyva

Ahogy újratöltés gyakran használjon folyékony vagy olvasztott méz édes uzvar. EVE ízű a tej vagy tejszín. Gyakran zabkása hozzá a vajat vagy napraforgóolaj. Is szolgál, mint édesítőszer lehet használni hígított dzsem, lekvár, vagy cukorszirupot.

egyéb összetevők

A harmadik komponens Kuti - gyakran szárított gyümölcsök, dió és mák. Használhatja a különböző fűszerek, fagyasztott bogyós gyümölcsök és a friss gyümölcs. Mack hozzáadása előtt a gabona- jól kell őrölni, hogy sima vagy darálják többször. Mazsola kute gyorsan megduzzad, és elveszti ízét, ezért célszerű hozzáadni csak tálalás előtt.

Hogyan és mikor kell készíteni kutyu
Hozzávalók Kuti

Tartsa főtt hosszú kolivo nem ajánlott, mert az étel gyorsan elveszti ízét és elrontja (fermentumokat).

Kutya - nem csak egy edényt a nyaralás asztalra, ez a kombináció a vallási szokások és hagyományok a magyar nép. Megfelelően főtt kutya jelképe az örök élet, a gazdagság és a jólét. Ezzel étel magában foglalja a sok karácsonyi jövendőmondás és babonák. A családi asztalnál kolivo imádata ősi szellemeket, és a megbízott életenergia a következő évre.

Folytatás Nem, köszönöm